一直搗鼓著做一件有趣的事
本著吃貨的心+fans的建議
於是就有了「澄海美食顧問」的
第①期美食測評
本次測評對象
麥當勞-那麼大雞排
肯德基-藤椒肯大大雞排
正新雞排-原味雞排
華萊士-開心雞排
第一佳雞排-無骨雞排
雞排超人巨無霸雞排
菓超人-賊大雞排
本次測評維度
【份量】雞排份量，從重量、長度、厚度做對比
【口感】好不好吃才是本次的精髓
【賣相】顏值當道，誰更勝一籌
【包裝】從包裝來感受用心
【價格】便宜沒用，性價比高才是王道
【油膩程度】一口下去滿嘴油，你也不想要吧？
*滿分5分，分值1~5分，總分見文末
本次測評原則：無抹黑、無廣告、純測評
吃雞群眾已就位，下面就進行吃雞測評咯！
圍觀群眾有點多，只有下面這幾位才是認真在感受雞排與雞排的不同
麥當勞-那麼大雞排
紙袋包裝，價格12元
重量：138g
長度：14.5cm
@banana：雞胸肉，比較柴，後勁辣！
@小嘖：麥當勞分量少，色澤鮮亮，肉質略柴。
@Yuki：雞肉相對來說沒有很嫩 會比較辣 辣味的後勁很足。
@小E：一口下去雞胸肉無誤了，肉質柴，賣相不錯。
@揚揚：味道像麥辣雞腿的味道，有點辣，因為是雞胸肉吃起來就一般吧。
肯德基-藤椒肯大大雞排
紙袋包裝，價格15元
重量：146g
長度：13.5cm
@banana：藤椒味重，裡面肉不夠入味。
@小嘖：藤椒雞排有濃厚的藤椒味，有嚼勁
@Yuki：一入口 emmm……藤椒味很噥 感覺我在吃康師傅的藤椒牛肉麵
@小E：藤椒味，皮還挺脆，就是肉質偏柴
@揚揚：很重的藤椒味，肉很厚，估計喜歡藤椒口味的人最喜歡這款了
正新雞排-原味雞排
正新雞排買來的時候已經切好了，所以數據不太準確~而且買雞排有送酸梅汁。價格12元
重量：243g
長度：約15cm
@banana：分量足，肉沒那麼柴，有的像炸雞柳的感覺
@小嘖：分量很足，味道略甜，有彈性，胡椒味濃，外酥裡嫩
@Yuki：中規中矩 有一點辣味
@小E：微辣帶甜，口感脆嫩，肉還算厚
@揚揚：雞排嚼著像雞柳的感覺，肉一縷縷都能直接撕下來，肉質比較嫩，總體好評！
華萊士-開心雞排
紙袋包裝，但是內層是鋁質，有點保溫作用。價格7元
重量：200g
長度：16.5cm
@banana：油的味道較濃，外面裹了麵包糠。
@小嘖：表皮有面包糠包裹著，口感略差
@Yuki：相比於菓超人，口感沒有很好，雞肉沒有很嫩，味道也比較淡。
@小E：油味較重，有面包糠更脆，愛心形狀很加分
@揚揚：無功無過，平平淡淡，但是勝在便宜。
第一佳雞排-無骨雞排
紙袋包裝，價格15元
重量：245g
長度：16.5cm
@banana：麵粉味較重，有點冷之後肉和炸粉較分離
@小嘖：麵粉量較多，孜然味濃但肉質嫩
@Yuki：雞肉很嫩 沒有辣味 不過感覺麵粉有點多
@小E：炸粉較多，肉嫩，孜然味偏重
@揚揚：表皮是酥的，外表裹的炸粉有點多，所以要趁熱吃
雞排超人-巨霸雞排
紙袋包裝，價格12元
重量：201g
長度：18cm
@banana：麵粉味較重，有點冷之後肉和炸粉較分離
@小嘖：麵粉量多，雞肉酥爛，口感軟嫩
@Yuki：跟第一家的味道很像 不過雞肉相比於第一佳沒有很嫩
@小E：炸粉多，肉嫩，咬起來皮較厚
@揚揚：口感跟第一佳感覺很像
菓超人-賊大雞排
紙盒包裝，保溫又好看還耐髒。價格15元
重量：234g
長度：17cm
@banana：肉有醃製過，比較入味，鹹一點，最好吃！Pick它！
@小嘖：雞排外面酥脆，肉質鮮嫩，麵粉感弱，口感極佳
@Yuki：吃起來很脆 肉也比較細膩，有黑椒的味道。口感很棒
@小E：外脆裡嫩，味道不錯，包裝很好看
@揚揚：外酥裡嫩，肉質也很入味，嚼著很有質感，包裝最好看，份量又多，個人最喜歡！！
長度、重量、口感通過層層比較基本評出來結果了，厚度和油膩程度就集合起來比較，這樣更為客觀明瞭。
7大雞排厚度大比拼
均採用橫切面來比較。正新因為買回來的時候已經切小塊了，所以也選用最厚的那一塊，可以看出菓超人和肯德基在厚度上更勝一籌。其次是麥當勞、第一佳雞排、正新雞排~
油膩程度大比拼
我們在每塊雞排下分別墊了一張紙巾（請忽略我們忘記買吸油紙了），在相同時間過後把雞排拿走，看看紙巾上殘留的油漬有多少。
菓超人的用了原本包裝裡的油紙，不過其他紙巾上可以明顯看出第一佳雞排的油漬更多，而華萊士的紙巾上油漬殘留很少。
經過各方面評測，綜合6位首席試吃官（5女1男）的打分，我們簡單的統計了一下，得出最終下圖的數據。
最終結果：菓超人性價比最高。（ps：男生和女生的口味還是有點區別的。）
插個題外話：
昨天發的語音原本想給你們一個驚喜，最後沒有“喜”只有“驚”~嚇得你們的顧問君一直問我掉了多少粉，也是扎心了。
不過看在他昨天下午辛辛苦苦出去跑腿買雞排，還認真給雞排打分的份上，就別再“打擊”他了哈。偷偷跟你們說哦，他說下次要讓你們聽到他進步的“潮普”。
好啦，廢話不多說。
測評不止這一期，
第二期的主題由你們來定
下方留言
#你希望下次測評的美食#
下一期的主題
將會從人氣留言中優先選取
為什麼我說是冒著犧牲顏值的風險？
因為今天早上醒來
臉上華麗麗多了兩顆油膩的痘痘
好啦，只要大家喜歡，
我們都願意去做好每一件事，
給你們提供更多美食、更多福利。
文案 | 小E
圖片 |大腿
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