叉燒肉很多人都吃過，但是你有吃過用電飯煲做的叉燒肉嗎？
生活就是需要我們去發掘，原來電飯煲還有這功能，我也是第1次使用電飯煲來做這道菜。
而且這用電飯煲做出來的叉燒肉，這個肥肉都非常好吃，還有一種入口即化的感覺。
還要做這道叉燒肉，我們需要準備的材料有哪些呢？
五花肉是必須的400克，姜兩塊，蔥三顆、蒜十瓣、油5克、蠔油三勺、叉燒醬三勺，料酒兩勺
準備好這些字我們就開始製作：
1、先把五花肉洗乾淨，用紙巾把水擦乾，然後用叉子把肉叉松肉的兩面都要叉，叉均勻後用盆盛好備用，把切好的蔥段，拍好的蔥頭，切碎的姜塊、蠔油，油、料酒投入五花肉裡。
2、然後使勁把所有的配料和肉一起抓拌均勻醃製2~3個小時，最好是放在冰箱裡，2~3小時後用叉燒醬把整塊肉塗均勻，再醃製一個小時，然後把醃好的肉放到智能電飯煲裡蓋好按下煮飯鍵。
3、大概40分鐘左右提示，煮好了就揭開鍋蓋，把肉上的蒜和姜夾起來，然後把肉翻一下，蓋好鍋蓋，繼續按煮飯鍵，當然此時如果有煲仔飯功能，最好就用煲仔飯功能。
4、電飯鍋提示說煮好了這道菜就完成了，夾起來吹涼斬斷就可以吃了，入口即化的肥肉真的超級好吃，瘦肉部分也非常的幹，香簡直就是最完美最好吃的叉燒肉。
這說的我自己都在流口水了，小夥伴你有學會嗎？趕緊動手做起來吧。
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