其實網紅甜點不用排隊買；自己在家裡就能做，今天就給大家介紹平底鍋紫薯毛巾卷的做法，超級簡單哦！柔軟的外皮包裹著細膩的紫薯泥，香甜可口，好吃的不要不要的，而且這個蛋糕卷沒有添加奶油，紫薯本身就是低脂的食物，所以吃它不用擔心發胖哦！
主料
雞蛋 2個
砂糖 15克
牛奶 200克
輔料
低筋麵粉 70克
1.雞蛋加入砂糖，打散均勻.
2.加入牛奶，篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
3將麵糊過篩更細膩，無顆粒狀態。
4.平底鍋抹上一層油小火加熱。
5.麵糊倒一勺到鍋裡，煎成薄薄的皮。
6.鋪上芋泥。
7.餅皮上下向內外摺疊。
�8.從左到右捲起來。
9.切開就可以吃了，放冰箱冷藏一下口感更好 哦！
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