厭倦了人潮洶湧的商區餐廳，
吃貨們開始走街串巷地尋找特色餐館，
於是私房菜館開始走俏，
或以就餐環境取勝，
或以特色菜品稱雄。
總有那麼幾家隱藏在小街裡的私房菜館,
雖然沒有那麼大的招牌和名氣，
但每一家都足夠勾魂
如烹小鮮
面積不大，只有幾張桌子，小資裝修風格卻鬧中取靜，出品卻相當可以，據說後廚的大師傅竟是之前雙盛園鼎盛時期的主力。每道菜都做得乾淨清爽，蜆子燉茄子，鮮美可口最下飯。招牌的糖醋小黃花，外焦裡嫩酸酸甜甜，海螺和海腸，炒得鮮甜嫩爽又清淡，炸饅頭，是農村柴火蒸的大饅頭炸得金黃酥香蘸煉乳。
地址： 大連市中山區玉光街71號
粵煲菜館
藏在鬧市深處的小巷子，店面不起眼，裝修簡單，幾張桌子。一眾的粵菜小館裡的家常菜都有比較齊全。還有高大上的砂鍋魚翅煲，黃澄澄的濃稠的雞湯，滑嫩鮮爽的魚翅，晚上有現煲的海鮮粥一起各種粥。
地址：大連市中山區明澤街78號（在15路終點站往三八小市場走的衚衕裡）
松雲居
隱藏在巷子裡的大連菜小館，裝修的十分樸素，裝修簡單卻很有心，吃大連菜兒的地兒。松雲居的鳥貝是看家菜，火候正好，連同蔥薑絲一起入口，十分過癮。黃瓜錢炒海虹這道菜很少有做的，鮮溜。
想吃老菜，家常菜，不挑剔環境，可以選這裡。
地址： 大連市中山區松雲街24號（青泥小學附近，新隆嘉超市對面）
海豐居私房餐廳
店不大卻很精緻，獨具私房菜氣質，他家的燻醬很招牌，豬蹄子絕對是第一選擇，蹄筋伸展在肉皮之外，色澤鮮亮，滿滿的膠原蛋白。肉皮裡裹著飽滿的瘦肉，口感香濃，最好吃的還是蹄筋，軟爛有嚼勁，家常菜做的也可以，是喝小酒的好去處。
地址： 大連市西崗區高爾基路39號
溝幫子燻雞小酒館
溝幫子燻雞是個特色，就連服務員都操著一口地道的錦州口音，燻雞色澤漂亮、肉質細膩、味道芳香、煙燻味濃。再就是各種下酒菜。整點燻雞，豆腐皮，香腸滷雞胗，再配幾個小菜，三五好友，小酌一下，不錯！
地址： 大連市沙河口區富民路179號
i3味之語
真沒想到大泡崖還有這種私廚，細節處可見老闆的細心與用心，
壽司的味道真不次於日料店，中、西、日、法有幸嚐了個遍，低調的每日只承接一桌宴席，不錯呦～
地址：大連市甘井子區松江路109號
吉利菜館
非常不起眼的小館子，飯菜味道確實好。以前可是非常牛逼的，感覺現在菜價有點親民了。傳說中的燉大鮁魚，確實過癮。烹炸大蝦仁、海膽豆腐、炒餅絲子、尖椒豆腐皮、黃瓜豬頭肉、火爆大頭菜、肉絲炒海蜇、菠菜蜆子粉條、炒海蠣子，各種海鮮家常菜，吃著舒服。
地址：大連市中山區人民路文園酒店後身
扈記粥店
主打海鮮生滾粥，這個店面乾乾淨淨的。鳥貝粥，做的很出彩，火候掌握的相當好，鳥貝脆嫩，粥綿軟，可以自己加油條，很好吃。最牛的是️醬油也是自己做的哦。
臘豬頭肉煲，好大一份，和粥一起特別配。
辣豆腐，是需要預定的一道菜，用的嫩豆腐，澆油的做法，嫩嫩滑滑的。
地址： 大連市中山區魯迅路一方國際廣場2樓西側
付家莊海鮮菜館
想找個海邊吃海鮮的地方，就選擇這裡，它家在二樓，坐在包間裡可以邊看著海邊吃飯，很愜意，菜品種類比較多，從海鮮，家常菜，到烤串，烤全羊都有。海鮮都是從海里現打的，有什麼主要看當天漁船收穫什麼。
海邊燉魚78元一份 海螺格外加的。當天有什麼魚就做什麼魚，用的雜拌魚。白菜海紅包子 28一份，你們歹過沒？人均80左右，大廳還能舉辦婚禮。
地址：大連市西崗區傅家莊公園裡面 離海邊直線距離15米
看完推薦的私房菜
小夥伴們心水嗎？！
世界盃馬上開戰
有什麼敞亮的看球地兒，
記得告訴我啊！
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