食物，跟愛一樣溫柔。嗨！大家好，我是益君。又到了給大家分享美食的時間啦！今天我們分享一道特別簡單的早餐，不用揉麵，營養美味，涼了也不會硬。老人孩子都喜歡。
兒子最近就迷它，攪和一下，平底鍋一烙5分鐘就上桌，解饞還頂飽
俗話說一年之計在於春，一日之計在於晨。一日三餐中，最重要的就是早餐。早餐必須要吃飽，並且好要吃得好。但是現實中很多人往往是相反的，早餐湊合吃，甚至是不吃。其實長期這樣對身體有害無益。由於現在的人生活節奏快，工作壓力，熬夜等等原因。早餐很多人就沒時間去做的更好。
今天我們的這道早餐五分鐘就可以搞定，是一款懶人早餐。雖然做法簡單，營養卻不打折，味道那就更不用說了。兒子第一次吃我做的這個早餐，就迷上了，連續吃了三天，並且自己還學會了呢。
這款早餐餅特別適合上班緊張的人來做，還有每天辛苦照顧家的寶媽。做法簡單，節省時間，加上一個雞蛋，滿足一天所需要的營養。怎麼樣？讓我們一起動手做起來吧！
【早餐雞蛋餅】
所需食材如下：
麵粉100克，水適量，蔥一根，雞蛋三個，午餐肉適量，黃豆醬一勺。
烹飪步驟如下：
第一步：準備好所有的食材，蔥切蔥花備用。麵粉加水調成無顆粒的糊狀。
第二步：平底鍋刷油，倒入一勺麵糊，轉動鍋，攤成餅。
第三步：帶麵糊餅表面凝固，打上一枚雞蛋，攤平撒蔥花。
第四步：待雞蛋凝固翻面，加入一勺豆瓣醬，把醬攤平。
第五步，黃豆醬攤平後放上兩片午餐肉，或者火腿片。
第六步：捲起來即可出鍋。
小貼士：麵糊要攪拌均勻，如果想要細膩可以過一下篩。麵糊不要太濃稠，也不要太稀，鍋不要太熱，下入麵糊旋轉鍋就成了一個薄薄的餅。
好了，今天就分享到這裡，我是本文的原創作者益君美食分享，我願意每天動手用美好的心去做屬於“生”屬於“活”的事情。讓生活中一點一滴的溫暖在美食中凝結……請大家關注我，給我收藏、點贊、留言，一起來交流美食經驗。我會堅持每天更新，為大家帶來不一樣的美食！讓大家在盡享美味的同時吃出健康好身體！感謝大家地支持和厚愛！明天我們再見！
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