冬天真的是一個容易長胖的季節，大家在冬天的時候都會食慾大漲，開始“瘋狂”的進補，冬天的時候還會做很多的小糕點！冬天窩在家裡的時候就喜歡做點東西，所以就在家裡面瞎琢磨，做點什麼東西呢？突然看到之前在菜市場買的很多紫薯，那就做點紫薯的小吃吧，大家都知道紫薯是個好東西！吃一個紫薯，相當於吃10根香蕉，10個獼猴桃，只要3元一斤，超香！
紫薯不僅僅是健康的食品，紫薯還吃不胖，今天就要跟大家介紹一款紫薯的做法，非油炸的做法，還不用加1勺糖，可以說是非常的健康了！這次做的美食是非常的簡單，可以說是廚房新手都能輕輕鬆鬆的做得很好！這道奶香紫薯軟餅，不僅僅是適合做零食，做早餐也是十分的時候，無糖低脂的早餐更是十分的健康。和其他紫薯的做法不一樣，不會很乾很柴，也不會噎人，家裡面的老人和孩子都是十分的喜歡，隔幾天做上一次，兒子吃的老香了！趕緊跟著編編一起來看一下具體的做法吧~
《奶香紫薯軟餅》
準備食材：紫薯、純牛奶、糯米粉、白芝麻
1、先把紫薯的皮去掉，清洗乾淨，切成薄片放在鍋子裡面，加上點點水開始煮，煮到水分全部收幹就可以了，紫薯變成紫薯泥的狀態，用一個大勺子把紫薯使勁攪拌一下，攪拌好了之後倒上純牛奶，一次一次的加入糯米粉，把它們都仔細的混合在一起。
2、戴上手套開始揉搓麵糰，揉成光滑的麵糰，取出一小塊麵糰揉圓，在上面加上白芝麻，然後再壓扁一點，把四周都壓成扁扁的正方形。把剩下的麵糰都做成方方正正的方塊。準備一隻鍋子，等到鍋子熱了以後，在裡面倒上點點的油，把小方餅放在鍋子裡面，兩面都煎制一下，分2次，撒上幾滴水，繼續煎制2分鐘就熟透了！
紫薯本身就帶著點點香甜的味道，不加糖吃起來味道也是很棒，加上幾滴水不容易焦而且熟得更快！紫薯還可以抗衰老減肥排毒的作用呢!大家平時要多吃一點紫薯哦
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