一個紅薯一張手抓餅,一卷一煎,出鍋饞到流口水,實在太好吃了

紅薯真是物廉價美的食材,最便宜的時候一斤才幾毛錢,我經常買很多放在家裡,耐儲存,又好吃。紅薯的味道香甜,很多人都喜歡吃,除了直接蒸,它還可以做成很多特色美食,像紅薯餅、焗紅薯、紅薯丸子、拔絲紅薯等等,每一款都是讓人垂涎三尺,特別受歡迎。

一個紅薯一張手抓餅,一卷一煎,出鍋饞到流口水,實在太好吃了

​今天我們就用紅薯來製作一款特色小吃——奶香紅薯酥餅。說到酥餅,大家可能覺得麻煩,要和麵醒面等,這次我們來個簡易版的,用手抓餅來做這道美食,大大節約了時間,也降低了難度。酥脆的外皮,香甜的紅薯泥,出鍋就讓人饞到流口水,特別好吃呢。

一個紅薯一張手抓餅,一卷一煎,出鍋饞到流口水,實在太好吃了

​奶香紅薯酥餅的做法簡單,味道又特別香,是老少都喜歡的一道美味小吃,既可以當早餐,也能做點心,沒試過的朋友一定要嚐嚐看哦。最愛紅薯這做法,兩手一捲,香甜酥脆特好吃,上桌一下吃精光,贊。一個紅薯一張手抓餅,一卷一煎,出鍋饞到流口水,實在太好吃了。

一個紅薯一張手抓餅,一卷一煎,出鍋饞到流口水,實在太好吃了

​【奶香紅薯酥餅】

【材料】紅薯:1個、手抓餅皮:1張、牛奶:適量、芝麻:適量

【製作過程】第一步:紅薯削去外皮,切成薄片,放到蒸鍋中蒸熟。

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​第二步:將蒸好的紅薯放到大碗中,加入適量牛奶,趁熱壓成泥狀。

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​第三步:手抓餅皮提前從冰箱拿出,稍微放軟後,鋪上適量紅薯泥。

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​第四步:將手抓餅皮從上而下捲起來。

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​第五步:將做好的酥餅切成三份,撒上適量芝麻,用手將芝麻壓一壓,這樣煎的時候才不會掉下來。加一點芝麻,味道會更香,建議別省略了哦。

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​第六步:熱鍋,加入適量食用油,把酥餅放入,中小火煎至金黃。

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​第七步:翻面,將另一面繼續煎至金黃色就可以出鍋了。

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​是不是很簡單呢?道特別贊呢,喜歡的別錯過,一起來試試看吧。

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