流口水!西雙版納當地人最愛吃的餐廳大盤點,去版納一定要試試!

到西雙版納版納過潑水節,吃是一件很重要的事情,從傣家地道餐廳吃到趕擺夜市,都能吃到一種“西雙版納”的獨有味道!

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今天小編就給大家推薦20家最具傣家特色的餐館哦~好吃還不貴,要去溼身的小夥伴們請一定要收藏下!

\\ 金塔傣家

推薦指數:★★★★★

舌尖3的《節氣》中,西雙版納的綠葉宴想必讓不少吃貨們舔屏不止,而製作綠葉宴的餐廳就是一家坐落在告莊江邊夜市的餐廳——金塔傣家。

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綠葉宴的名字來源於備席時先要鋪上的芭蕉葉,一切佳餚都襯托在鬱鬱蔥蔥中。

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一桌綠葉宴匯聚了西雙版納傣族特色的佳餚美味。

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而這桌美味裡,喃咪是一個絕對的主角,酸酸辣辣的喃咪配以鮮蔬冷食,絕對是天氣炎熱的西雙版納消暑開胃的絕配。

人均:37¥

地址:告莊西雙景趕擺街1501號

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\\ 勐旺傣香園

推薦指數:★★★★★

這是一家隱在道路邊的店,雖然從外面看並不十分起眼,但走進大門,卻發現別有洞天。寬敞的大院,芭蕉葉、椰子樹、木瓜果相互映襯下,木式餐廳建得相得益彰。

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就是這樣一家隱在道路旁,隱在樹林中的餐廳,卻極負盛名,去年還被邀請上《天天向上》,一道孔雀宴驚豔了全國觀眾。它家孔雀宴被雲南省餐飲與美食行業協會評為“雲南省餐飲業年度推薦宴席”。

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孔雀宴手抓飯是以竹子為桌,芭蕉為盤,一身金翠羽裳的”孔雀”躍然席上。菠蘿肉與紫米飯緊密結合的柔軟飯糰,象徵一雙栩栩如生的孔雀眼,雞肉、烤魚、烤肉、香菇、菜心、黃瓜……勾勒出似翠豔麗的羽毛,一場視覺、味覺的孔雀盛宴躍然桌上!吃起來更是無比驚豔。

人均:45¥

地址: 曼弄楓會展酒店前行800米處(大佛寺、景蘭會展酒店、洲際酒店)

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\\王府餐廳

推薦指數:★★★★★

王府餐廳由勐海人創於一九九六年八月,20年的傣家老店,地處民族風情濃郁的告莊西雙景,融合了漢傣兩族飲食文化的精髓,以原汁原味的漢、傣、愛伲、泰國菜為特色;

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擅長烹飪江河生態魚、農家土鵝、黃燜小傣雞、山茅野菜和野生菌而得名。

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這道魚頭湯魚的肉質肥美、鮮嫩,營養豐富。

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入口濃香嫩滑,口齒留香,魚肉的鮮美全部融進湯汁裡,美味且營養豐富,絕對適合一家老小食用。

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這裡的糯米漿與檸檬葉釀製出翠綠的酒液,入口醇正,滿口糯米香氣,還有個好聽的名字,名曰綠翡翠,源自緬甸。

人均:45¥

地址: 告莊西雙景景蘭寨22棟(大金塔右側)

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\\阿卡老寨風味餐廳

推薦指數:★★★★

阿卡老寨風味餐廳主要是以哈尼族傳統飲食為特色,到他家就是吃哈尼族美食,獨家開發推出葛根盛宴。

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而他家最為大家津津樂道的就是哈尼族小樂隊,穿著特色民族服裝打著鼓奏起琴。聲音很有穿透力,迴盪在木質房間中,彷彿被帶入了神秘豐富的哈尼族生活中,頭一次真正體會到了蕩氣迴腸的歌聲,久久難以忘懷。

人均:45¥

地址: 民航路景泰根雕廠對面

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\\傣家美食園

推薦指數:★★★★

這是一家坐落在瀾滄江旁邊的餐廳,伴隨著絲絲涼爽的江風,欣賞兩岸鬱鬱蔥蔥的熱帶雨林風光。

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這個時候最適合配上一桌傣家風味美食,先嚐一嘗剛剛出爐的香茅草烤魚,隔著一段距離便能從空氣中嗅到香茅草的芬芳和各種調味料的混合味,香氣四溢,惹人垂涎。

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細細品嚐一口,除了能吃到魚肉本身的細嫩爽滑和鮮甜味道,還有塞入魚腹中的獨家調料,鮮美獨特。

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與肉香完美融合,越吃越香,越吃越有滋味。濃郁鮮甜滋味在唇齒間久久迴盪,讓人慾罷不能,情定於此。美食、美景、好心情,人生豈不快哉~

人均:40¥

地址: 宣慰大道景洪港傣家美食園(近港務局)

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