分類標籤
- 家常菜譜分類
- 香味菜品口味
- 蒸主要工藝
- 30-45分鐘所需時間
- 普通製作難度
食材明細
- 赤甲紅500克
- 帶子300克
- 西蘭花500克
- 鹽一匙
- 姜適量
- 甜辣醬適量
- 生抽少量
帶子蘭花赤甲紅的做法詳細步驟
第1步
準備原料：赤甲紅、西蘭花、帶子
隔水放鍋裡
第2步
大火蒸15分鐘
滾水加一匙鹽，湯熟西蘭花盛盤備用
第3步
熱鍋熱油爆香薑片、甜辣醬
加帶子，淋一點生抽，煸三分鐘
第4步
帶子裝盤把汁淋在西蘭花上，堆上胖胖的赤甲紅
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@淮北人 帶子蘭花赤甲紅做法
