小編在安徽淮北農村一位七旬大媽家，看見大媽晾曬的2種美食，大媽說，每年都晾曬這兩樣東西食用，一樣是荷葉，常年泡茶喝功效特別好，一樣是麵醬，配大饃吃起來非常香。
圖中是安徽淮北農村七旬大媽晾曬的荷葉，荷葉泡茶喝有哪些功效，常喝對身體有什麼好的作用，你知道嗎？聽聽淮北大媽的介紹。
淮北農村七旬大媽說，麵醬味美而富有營養，做法：先將面用水和好，待其發酵上籠屜蒸熟，然後再用日光照射升溫發酵，經過三個伏天才成為陳年老醬，做好的麵醬配大饃吃特別香。
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