很多人都知道我們現在食用的大部分糖是蔗糖，而在非洲發現一種水果是蔗糖甜度的3000倍。
他就是非洲竹芋，很多人會提出疑惑這麼甜怎麼吃得下去？非洲竹竽其實是一種甜素蛋白質。
就算再好的東西也要考慮到的安問題，在西非很多國家當地居民食用非洲竹竽有數百年曆史了！經過很多國家測試認為非洲竹竽是可食用的。
優點是天然低熱型甜味劑，未來非洲竹竽可能在食品、化妝、醫藥等行業中有很好的發展空間。
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他就是非洲竹芋，很多人會提出疑惑這麼甜怎麼吃得下去？非洲竹竽其實是一種甜素蛋白質。
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