秋天，我家最愛做這一鍋飯，省事又好吃，挑剔的孩子連吃好幾碗。

每到秋天，南瓜就成了我最常吃的食物之一，秋季南瓜是當季蔬菜，香甜軟糯，健脾養胃，而且能變化出各種美味。清蒸南瓜、南瓜粥、南瓜餅還是比較常見的，這還不是南瓜的全部吃法，它還可以做成好吃的燜飯！燜飯，是一種極為方便又美味的烹飪方式，可以把喜歡的食材放到電飯鍋裡一起燜，省去了炒菜的繁瑣步驟，營養且健康。平時工作忙不過來，無暇做飯之際，簡單又美味的南瓜香腸燜飯成了我的最愛之一。

如果你沒有吃過這個南瓜臘腸燜飯，真的建議你一定要試試，電飯鍋這麼簡單的燜一燜，美味即刻享有。它一出鍋就是飄香四溢撲鼻而來，濃郁鮮香的香腸和香糯清甜的南瓜香，光是聞著就已經是一種享受，香腸和南瓜的黃金搭檔，裹上南瓜的米飯粒粒金黃飽滿，南瓜鮮甜綿軟，真的是超級無敵有食慾，好吃極了。不用再搭配其他的配菜，一碗黃金南瓜臘腸燜飯足以讓你吃出滿滿的幸福感，挑剔的孩子連吃好幾碗！並且做法簡單快捷，好吃又省事，一個電飯鍋就能搞定，無論你是上班族還是新手媽媽，更加要學會這道南瓜臘腸燜飯，省時省力的懶人做法，還能讓你吃到美味的燜飯！

【南瓜臘腸燜飯】

食材：南瓜，臘腸，米飯

調料：生抽，蠔油，鹽

做法：

1、把南瓜對半切開，去籽去皮切成塊，臘腸沖洗乾淨後，切成小丁備用。我用的是小南瓜，這種南瓜可以去皮可以不去皮，可根據個人喜好操作，大米清洗乾淨備用。

2、在巧釜脫糖電飯煲的三腳釜中加入適量的水；

3、將洗好的大米放入電飯煲的甑鍋中，再把南瓜和臘腸一起放進去，加入一勺生抽，一勺蠔油，一勺鹽拌勻。

4. 按下巧釜電飯煲上面“低糖飯”製作的功能鍵，其他的電飯鍋根據平時煮飯正常操作即可。

5、煮好後，就淋上一勺蒸魚豉油，拌勻就可以吃啦！特別的簡單。

沒炒菜，燜了一鍋飯，噴香好吃又省事，挑食的孩子連吃好幾碗。

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