2018年中國葡萄酒市場概況
中國葡萄酒的消費量在過去的三年裡一直呈增長趨勢，增幅分別為：4.52%（2015）、6.79%（2016）、3.47（2017）。2017年中國葡萄酒的總消費量約18億升，而今年預計還會有5%左右的增長。
中國是全世界葡萄酒消費總量增長最快的國家，這與中國的人口基數龐大有關。但葡萄酒在整個中國酒水市場所佔的比重仍然很小，僅3%左右。而且這有限的葡萄酒消費量中，有約86%的消費場景是送禮和宴請。
就銷售額而言，2018年中國市場葡萄酒年銷售總額預計會達到1900億元左右，相較於去年同比增長約15%。但對比6000億以上的白酒的市場規模，葡萄酒市場還有不少的提升空間。
多元化和中高端化是中國葡萄酒市場目前的兩大趨勢。
如今在許多國內的綜合類大酒商或酒超往往看到法國、澳大利亞和智利三國鼎立的情景。雖然在大多數綜合類酒超裡，法國酒還是上架品類最多的，但澳洲酒和智利酒的上架率已經足以和法國酒抗衡。
同時，300元以上的進口酒的市場需求也在不斷增長。就中高端葡萄酒而言，350-400人民幣這個價格區間最受歡迎，數據上表現出來的銷量也是遙遙領先的。此外，隨著葡萄酒消費者對葡萄酒消費的能力增強，對葡萄酒的接受價位也在不斷增高，今年550-600人民幣這個價格區間的葡萄酒消費量進一步提高，在中高端葡萄酒市場中也佔有很重要的地位。
雖然進口澳洲酒在中國市場上的銷售主力軍還是集中在100-200這個價位區間，尤其是100-150，而且這個價位區間的澳洲進口酒以OEM(編者注：即委託代生產)的貼標酒居多。但我們還是能看到300以上進口澳洲酒的銷量有不小的漲幅，這個價格區間更多的則是品牌進口酒，消費場景也多是宴請、會所等高檔場合。
澳洲酒前景良好，有望超過法國
就澳洲酒來看，前景一片大好。雖然法國酒仍然是中國市場消費量最大的，但澳洲酒毫無疑問是法國酒目前最大的競爭對手，二者之間的差距也在逐漸縮小，澳洲酒甚至很有可能超越法國酒。
澳洲酒的口味可以說是其最大的優勢。隨著中國消費者對葡萄酒認識的加深，越來越多的消費者在選擇葡萄酒時會根據自己的口感偏好，而不像以前一樣，根據品牌和口碑。數據顯示，影響葡萄酒的購買因素中，口味因素佔48%排名第一、其次是單純的品牌和口碑因素佔40%、而價格因素只佔22%。相比於法國酒，澳洲酒果香濃郁、口感甜美，的確在口味上更討中國消費者的喜歡，所以選擇澳洲酒的消費者近兩年也是越來越多。
2019年1月1日起，澳洲葡萄酒的關稅會進一步下調為0。關稅的利好會增加澳洲酒的價格優勢。此外，澳洲酒還有品牌優勢，大多數普通中國消費者只知道法國的拉菲和澳洲的奔富這兩個品牌。上文我們提到整體而言，澳洲酒比法國酒在口味上更有優勢，而澳洲酒相比於智利、美國等其他新世界國家，更有品牌上的優勢。奔富對澳洲進口酒起到了一個很好的帶貨作用。
澳洲進口葡萄酒可能的市場風險
澳洲進口葡萄酒在中國市場上雖然前景很好，但也要提防市場風險。
套標、假酒、水貨葡萄酒橫行是很大的風險，就拿奔富來說，水貨在經銷商中“光天化日之下”的交易。套標酒、假酒、水貨必然會影響澳洲酒的品牌形象。
美國和智利葡萄酒的衝擊。儘管中國對美國進口葡萄酒徵收很高的關稅，但在中國市場上仍然有很多性價比極高的美國進口酒，有許多美國進口酒零售價甚至不足100元，但果香同樣非常濃郁，口感甜美，酒精度高。此外，智利酒雖然在品牌形象上不如澳洲酒的影響力大，但智利酒在中國進口酒中所佔的市場份額也不容小覷。
另外，中國的葡萄酒品牌也在收購海外酒莊。有許多中國的品牌酒源來自國外，做出來的酒同樣品質很高，性價比很高，很有價格優勢。在自己品牌的帶動下，同樣可能對澳洲進口酒形成很大的競爭。
品牌營銷將成為制勝法寶
說到底，在中國葡萄酒市場上最重要的還是品牌。中國消費者買酒還是非常認牌子，澳洲有2000多家酒廠，每家酒廠經常還不止有一個品牌。但消費者不是專家，他們沒有那麼多時間和精力去一家一家的試酒，然後選擇自己最喜歡的品牌。最後真正能在中國市場上大象的，被消費者大眾們接受的品牌可能不超過十個，而這些為數不多的品牌將會佔據絕大多數澳洲進口酒市場。
雖然越來越多的中國消費者會根據自己的口味偏好選酒，但他們絕大多數也是在這些為數不多的名氣大的品牌中選擇，所以，口感和品牌這個因素的融合是對消費者購買選擇影響最大的。因此，對於一款澳洲進口酒而言，口感的好壞固然重要，但品牌營銷同樣非常重要。
閱讀更多 酌蒲萄公社 的文章
