店小碗大分量足，全靠口碑支撐。
精品小碗
雖說是小碗，這碗可不小，分量超級足。
腸肚心肺一應俱全，雖說火燒和豆腐都藏在最下面了，但是腸肚心肺可真不少呀！
最愛吃的就是腸，沒有異味，軟糯又Q彈。
湯底已沁入火燒和豆腐，火燒有嚼勁，豆腐艮啾啾。
其他的豬下水也不錯，豬肺有點多，我更喜歡腸。
炸灌腸
本以為要上個灌腸呢，結果就一盤子炸的金黃的小面片。
面片酥脆偏硬，還帶了一小碗蒜汁，不蘸蒜汁越嚼越香，蘸了蒜汁反而更清爽一些。
臘八蒜
好久沒在家弄過臘八蒜，一碗滷煮配一小碟臘八蒜，解膩又爽口。就是臘八蒜太辣了，可能泡的時間有點短。
欠兒姐餐單
精品滷煮1小碗 22元
臘八蒜1份 5元
炸灌腸1份 12元
合計消費：39元
用餐人數：1人
營業時間：11:00-23:00
《老北京滷煮》地址：
瀋河區團結路69號2-1-1
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