食物太治癒了。它不單單能填飽肚子，還能在不同情境下，不同故事裡，在你的味蕾感知中，品味特殊的情緒。
當你心情不好時，就想來點美食，安撫下自己的胃，讓渾身壓力得以釋放；當你累了一天回到家，看到滿桌冒著熱氣的
飯菜時，你定會覺得欣慰和溫暖。一份甜點，一頓火鍋，一場燒烤，一瓶啤酒，足夠他們把說不出口的痛，寄託在食物裡。
國人自古就崇尚喝酒，在中國出土的大量青銅器中，酒器在種類上就佔大半。甚至後來逐漸衍生出酒禮，讓飲酒成為了一種儀式，酒文化代代相傳至今。但當下，豪飲的勢頭愈演愈烈，小酌怡情的古訓早已拋諸腦後，人們在酒桌上推杯換盞，三勸五請，力求一醉方休，從工作應酬到親友相聚無酒不歡。
人們在飯桌上喝得酣暢淋漓，卻很少有人關注隨著酒杯流走的健康。據調查，我國每年死於酒精中毒的人數超過11萬人，因酒致殘人數超過273萬人。
飲酒傷身確實實實在在的一分一豪也不會減少。當酒精進入人體，最先收到傷害的就是肝臟和胃，一旦飲酒過度，就會容易引起腸胃出血、酒精肝、肝硬化等疾病，即使只是偶爾喝酒，也會傷害人體的消化系統和神經系統。
小酌怡情，強喝那就灰飛煙滅啊，酒精對人體造成的損傷是不可逆轉的，學會解酒是自救的重要方法。
1、蜂蜜水：喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。研究指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
2、酒前15-30分鐘吃幾粒辣木籽——目前最簡單有效的喝酒小技巧
辣木被稱作為營養之樹，它含有一種活性成分，能有效地保護胃和加速乙醇排放。這使醉酒的危險降到最低程度。飯前吃幾粒辣木種子，能有效預防醉酒，喝完後，可以解酒，緩解酒後不適、頭疼、頭暈。
辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效，具有較好的保肝護肝作用。同時，辣木豐富的蛋白質、維生素、礦物質比蔬果更能補充肝臟營養能量，加強肝臟動力，解酒防宿醉……為您疲憊的肝臟減輕負擔，補充動力！
用法：喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽3-4粒，直接嚼碎吞服，同時飲一杯溫開水。辣木籽可以像瓜子一樣放在車內或者包內，方便攜帶，就算臨時有酒場，也可以偷偷拿出來吃兩粒，防止酒精中毒。
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