外國人不解，為什麼中國人喜歡吃它？當他們嘗過後：太好吃了！
國內外的文化差異很大，飲食文化也有很大的差異。中國那麼多的美食，很多外國人也不是全部都喜歡吃。首先我們說說他們喜歡吃的食物，就比如餃子、包子、豆腐等，這些食物都是外國人比較喜歡的。而且傳播到海外，成為他們日常的主食之一。
因為現在的全球化的發展，人們之間的溝通交流越來越方便了，我相信差異化會越來越小。中國的美食不止餃子、包子和豆腐，各種各樣的美食很多外國人都沒吃過。當然，每個人的口味和喜好都不一樣，國內外的人差異就更大了。有些美食我們很喜歡吃，在國外卻是當做垃圾扔掉的。而外國人不解，為什麼我們那麼喜歡吃？
就比如今天我們要說的這個食物，它就是豬蹄，大家都知道豬蹄的美味，我們都很喜歡吃。豬蹄，我們可以將它做成各種美食，比如紅燒豬蹄、醬豬蹄、滷豬蹄、烤豬蹄、豬蹄凍等等。這麼多的做法，我們都很愛吃，而且豬蹄還是富含膠原蛋白的食物，女生也很喜歡吃。
豬蹄這種食物，在國外卻被當成垃圾扔掉，外國人都不吃。這和他們的傳統觀念有很大的關係，因為他們覺得豬蹄是比較髒的，是動物經常在地上活動。不過這也不是他們不吃豬蹄的理由，最關鍵的是他們不會烹飪豬蹄。就比如美國人和英國人他們對食物的烹飪方式大多數是烤或者煎，而豬蹄這樣做是非常難吃的，我們烤豬蹄也不是直接烤，都是經過滷製，然後再烤制，這樣豬蹄才會好吃。
外國人不會做豬蹄，但是他們會把豬蹄出口給我們，因為在國內豬蹄都是供不應求的。我們做的豬蹄很好吃，前段時間因為一個外國人嚐了中國的豬蹄，覺得太好吃了，後來學習了做法回到英國也開了一家，竟然火爆了整個英國，讓他們也喜歡上了吃豬蹄。因此豬蹄在英國從無人吃的垃圾瞬間變成了昂貴的美食。
外國人不解，為什麼中國人喜歡吃豬蹄？可是但他們嘗過之後，表示這樣的豬蹄太好吃了！
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