豬身上這部位，無筋無骨，軟嫩不塞牙，比排骨還香，可別錯過了！
大家豬肉吃的不少吧，畢竟我們日常的飲食中豬肉就是最常吃的肉類了，從小到大幾乎頓頓都離不開豬肉。豬肉雖然油膩，但是我就喜歡我媽媽做的紅燒肉，看著油膩，吃起來肥而不膩。五花肉可以做成美味的紅燒肉，完全靠我們中國大廚的高超廚藝了。
五花肉本身比較油膩，烹飪的不好，做出來就不好吃。但是豬身上這部位，無筋無骨，軟嫩不塞牙，比排骨還香，可別錯過了！這部位就是豬口條，就是豬舌頭，又名“招財”。
豬口條不僅美味，還含有豐富的蛋白質、維生素A以及鐵硒等營養元素，具有滋陰潤燥的功效。但是豬口條的膽固醇偏高，三高人群儘量少吃或者不吃。
豬口條拿來醬滷最好吃了，下面小編就把豬口條醬滷的方法分享給大家，喜歡的都來學一學吧！
【醬豬口條】
食材：豬口條1個、姜1塊、冰糖適量、生抽小半碗、老抽少許、料酒適量。
做法如下：
1、首先我們把豬口條洗乾淨，冷水下鍋，燒開焯水，然後撈出備用。
2、接著將豬口條放入電飯鍋中，倒入料酒、生抽、老抽、冰糖和姜塊。
3、再倒入半碗水，蓋上蓋子，按下煮飯鍵開始醬滷，時間一到就可以取出來了。
4、做好豬口條放著晾涼，稍微變涼後切片就可以食用了。
醬豬口條是一道美味的下酒菜，家裡來客人了，切盤豬口條下酒，是個非常不錯的選擇。
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