以2018年東營市旅發委最新出版的《東營旅遊》在“東營名吃”欄目中所列，官方推薦的東營名吃一有：黃河口大閘蟹、黃河刀魚、利津水煎包、廣饒餚驢肉、黃河故道鮮魚湯、史口燒雞、開凌梭、東方對蝦、皇席菜、黃河口海參，共計10種名吃。
在民間最為出名也是最貼近百姓的名吃，小編覺得應該是水煎包、餚驢肉、史口燒雞這三樣。說它們貼近百姓生活，是因為最常見，價格最親民。
利津縣屬於東營市，說到利津，很多人第一反應就是利津水煎包。東營市街頭巷尾均有水煎包小店鋪，有的店面不大而且鋪面陳舊，甚至衛生標準堪憂，屋裡屋外擺幾張桌子，一大片馬紮，認識不認識的人聚在一桌，大口朵頤。
有點名氣的水煎包店鋪食客頗多，每當飯點，大家圍坐一起，一人點幾個水煎包，剝幾頭蒜瓣，一口包子，一口蒜，吃的有滋有味。這種大排檔似的小吃，有時候吃的就是一種“人間煙火”的味道。如今，東營的星級酒店、飯店也少不了這道名吃，有人還開起了水煎包連鎖店，將民間的“土味小吃”硬是拔高到了高大上的層次。不過，我還是喜歡街頭巷尾，吃的是一種感覺，是一種情懷，再土得掉渣的吃貨形象，在這裡都是享受。反而是在星級酒店，卻沒有了它本該有的“味道”。
說到驢肉，估計全國人都知道山東東阿阿膠，那就是用驢皮為主要原料生產的，近年來有網友戲稱其“水煮驢皮”。而在山東，除了盛名在外的東阿阿膠，還有一道天然入口的美食，那就是廣饒餚驢肉。
廣饒縣在東營的南部，也許東營很多人不知道廣饒輪胎在全國的地位，不知道這個全國百強縣有多麼的經濟發達。但是提到廣饒餚驢肉，婦孺皆知。民間有云，“天上龍肉，地上驢肉”，驢肉火燒也是民間常見的美食。清朝光緒末年，戊戌七君子之首的康有為途經廣饒（當時還叫做樂安），品嚐了這道美食之後，大呼過癮，揮筆賦詩，寫下：旅居京華騎驢郎，殘羹冷炙豪門光，當年不知驢肉美，何事扣門卻芳香。
90年代初，該傳統名吃由山東馳中食品有限公司開發，“馳中牌”餚驢肉迅速暢銷山東及臨近省市。後來也不知為何，也許是市場的反應遠遠超出了預期，廠家的產量質量似乎沒有跟上腳步，口味不復最初，百姓調侃：“馳中，馳中，馬也中。”如今的廣饒餚驢肉，已經跟上了時代的步伐，不管是產量，還是製作工藝，都有了質的提升，如今也是大酒店大飯店的桌上珍饈。
史口燒雞產於東營史口鎮一代，因為燒雞的名聲太大，在魯北一帶遠近聞名，這個史口鎮甚至有了一個綽號，就叫做“燒雞之鄉”。聽上去有點土，但也側面反映了史口燒雞的名氣和口碑，個人感覺其口味和“德州扒雞”不分伯仲，這兩隻雞也在齊魯打出了一張舌尖上的名牌。
燒雞的製作工藝並不是特別複雜，所以在東營你看到有賣燒雞的，也不一定是史口燒雞，即便是史口鎮的史口燒雞，我覺得味道也不是特別的統一，似乎沒有建立一個統一的標準，有些店鋪是家族幾代代代相傳的手藝，有些是後來加入進來的“新人”，不像大工廠那樣規模化生產，依舊保留了家族作坊的風格，可能各家對於燒雞的製作都有自己不傳於人的小訣竅、小秘訣吧。
這是我選擇的東營最常見最貼近百姓的三道名吃，其實鮮魚湯也很親民，只是可惜我本人不喜吃魚，每每一口下去，不是魚刺紮了牙花子，就是卡了嗓子眼，家裡老人說我是“屬狗的果然都不會吐刺兒！”罷了，沒有吃魚的命。
其他的比如黃河口大閘蟹，黃河口海參、頗有點傳奇色彩的開凌梭魚、東方對蝦、已經幾乎滅絕的黃河刀魚（現在基本上是人工養殖），這些名吃除了有點小貴之外，最重要的原因是，本人痛風不碰海鮮，所以也沒有評判的資格了。
題外話：如今身份高貴的黃河口大閘蟹、東方對蝦，想當年是東營的漁民們最討厭最頭疼的了，捕魚時如果撈到了，統統挑出來扔回去，更別說有人吃了。為啥，它張牙舞爪，破壞漁網啊。如今身份不一樣了，高貴著呢，那滿地爬的再也不是討厭鬼，都是張牙舞爪的票子啊。
有人說你開頭說東營有10大名吃，似乎漏了一個吧？呵呵，你說的是皇席菜吧？說個笑話，當年我父親到南方旅遊，店家頗為自豪的推薦了一個店裡獨家引進的特色菜，號稱是黃河口特產，其它地方吃不到，80元一盤。當年80元能吃一頓大餐了。父親一行人好奇，我們東營啥特產在南方這麼高的身價？上來一看，“我暈，這不就是俺們村裡荒地上鋪天蓋地的皇席菜嘛！”
皇席菜又叫做鹼蓬草，民間一般用來做“蒜拌皇席菜”，“皇席菜大包子”，可我實在對它沒啥可說的了，我給你一張圖你就懂了。這張黃河三角洲溼地著名的風景“紅地毯”就是皇席菜，學名叫做鹼蓬草。我們還缺這個？
這東西就是生長在鹽鹼地裡，東營很多地方以前都是鹽鹼地，樹都沒有，墾利區方圓幾十里長了一棵樹，還成了景點，那個地方的名字就叫“一棵樹”。說到這裡，它還真算得上東營的特色小吃了，別的地方也不長啊。不過說到吃，好像是發綠的時候能吃，發紅的時候說明含鹼量太高，不適合食用了。東營的老人喜歡吃這個，說是懷念當年沒有吃的時候，這個東西是“救命菜”！
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