醬香排骨 
用料：
排骨、姜蒜、料酒、雞蛋、生粉、雕酒、醬油、豆瓣醬。
1、排骨加入薑絲、料酒，用手抓勻醃製半小時備用;
2、打入蛋黃液、生粉,繼續抓勻;
3、鍋中加適量油，爆香蒜粒,薑絲，加入排骨煎至兩面金黃;
4、依次加入花雕酒、醬油、豆瓣醬，大火燒開後轉中小火，煮至收汁;
5、即可裝盤開吃！
可好吃了！喜歡的朋友可以試著做一下！
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醬香排骨
用料：
排骨、姜蒜、料酒、雞蛋、生粉、雕酒、醬油、豆瓣醬。
1、排骨加入薑絲、料酒，用手抓勻醃製半小時備用;
2、打入蛋黃液、生粉,繼續抓勻;
3、鍋中加適量油，爆香蒜粒,薑絲，加入排骨煎至兩面金黃;
4、依次加入花雕酒、醬油、豆瓣醬，大火燒開後轉中小火，煮至收汁;
5、即可裝盤開吃！
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