砂鍋粉絲
材料： 粉絲、幹豆皮、手打牛肉丸、 捲心菜、 蔥 、蒜 、香菜、 豆瓣醬 、辣椒麵、醋
做法：
1、粉絲和豆皮放水中浸泡，捲心菜撕小塊，蒜拍碎，蔥切蔥花。
2、砂鍋加油燒熱，下蔥花和蒜末炒香，加辣椒粉炒出紅油，再加豆瓣醬炒勻。
3、加包菜炒勻，調入適量鹽、醬油、料酒和開水，放入豆皮和牛肉丸。
4、煮開後，下入粉絲，蓋上蓋煮10分鐘，撒香菜碎即可。
家常炒魚籽
材料：海魚籽、酸豆角、鮮豆角、雞蛋、薑片、蔥段、料酒、鹽、白糖、醬油、豆瓣油
做法：
1、海魚籽加薑片、蔥段和料酒醃15分鐘，入鍋蒸10分鐘至熟。
2、魚籽取出搓散，加入雞蛋液調勻。酸豆角和鮮豆角切丁。
3、鍋入豆瓣油，燒熱，倒入魚籽蛋液炒散，下酸豆角和鮮豆角，調入鹽、醬油和白糖，炒勻即可。
西葫蘆夾心餅
材料： 西葫蘆、雞蛋、小麥麵粉、胡蘿蔔、火腿、蔥、鹽、胡椒粉
做法：
1、西葫蘆和胡蘿蔔擦絲，放鹽和黑胡椒抓勻。再放入雞蛋、水和麵。調成麵糊。
2、鍋刷上油，燒熱，倒入麵糊攤開。小火烙定型。反面烙熟即可。
3、火腿煎好，餅切塊。碼放一起即成。
茶香小炒骨
材料：豬排、茶葉、薑片、蒜片、熟芝麻、鹽、蒜香粉、生粉、白糖、味精、色拉油
做法：
1、豬排斬成小塊，沖洗乾淨，瀝乾水分。放入鹽、蒜香粉、生粉和味精醃30分鐘。茶葉用熱水泡漲。
2、鍋裡放色拉油，燒至八成熱，入排骨炸至金黃，撈出瀝油。下泡發好的茶葉，炸至幹香，撈出備用。
3、鍋留底油，入薑片和蒜片炒香，下炸好的排骨和茶葉，加鹽、白糖和味精調味，炒勻撒熟芝麻，即成。
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