瀘州老窖 調研

1.白酒釀造工藝分為幾種?不同香型的白酒有何區別?

因為發酵方式、發酵容器、原料、溫度、曲藥等方面的差異導致酒體內主要香味成分不同,產生出各種不同香味、不同風格、口感的產品,其中最主要的是濃香、醬香、清香、鳳香四大香型,在四大香型基礎上,還發展出兼香型、米香型、藥香型等香型。

2.公司的主要產品及收入佔比?

公司實施大單品策略,主要為五大單品:高檔產品:國窖1573;中檔產品:瀘州老窖特曲、窖齡酒;低檔產品:頭曲和二曲。2017年高檔產品佔比大約為46%,中檔產品佔比28%,低檔產品佔比26%。2018年前三季度來看中檔高檔產品佔比進一步擴大,增長主要來自於國窖1573和特曲。

3.公司主要的銷售區域?

公司目前主要銷售區域還是集中在傳統強勢區域:西南區、華北區、華中區。今年公司提出“東進南下”,開發華東和華南區域。

4.公司對銷售的管理情況?

銷售公司統領五大單品的協同作戰,具體客戶模式取決於產品定位及區域情況,近年來公司加強品牌塑造、市場會戰、消費者建設,在市場管理上進一步扁平化精細化,取得較好成效。

5.國窖1573基酒儲存期?

基酒儲存5年。

6.公司渠道庫存情況?

近年來公司在政策上鼓勵經銷商加快存貨週轉率,目前渠道庫存情況非常良性。

7.電商的情況?

電商增速較快,也會是未來的發展趨勢。公司有自己的網上商城,同時也與天貓、京東等專業平臺進行合作。

8.國窖1573的價格策略?

現階段國窖1573的價格符合公司市場需求,價量動態平衡。


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