大連美食相對於東北才來說可以算作獨樹一幟了，靠海吃海，大連美食多有海貨，聽過多少年的積累，將海鮮容納近北方美食之中，今天來一起看一下大連的美食吧。
大 連 燜 子
大連燜子是大連特別出名的小吃。金黃油亮，香辣撲鼻，頗有餘味，將蒜泥、芝麻醬、醬油和成調汁，就可用小叉趁熱醮調汁吃。
大 連 燜 子
推薦
友名燜子
特色：用瓦房店閆店地瓜做的
地址：北斗街75號，二七貿易大世界正門對面安踏體育隔壁
老姬燜子王
特色：他家有小鐵叉子
地址：西安路沿線 如意街1號2-1羅斯福國美電器北門對面
孟哥燜子
特色：燜子的火候很足，外焦裡嫩
地址：西崗區 奧林匹克廣場沃爾瑪超市東門(滿谷寶慄對面)
海 菜 包 子
當地人世代傳承下來的特色小吃，噴香外皮下包裹口感略脆、鮮香十足的海菜，餡料中搭配蝦皮、肉餡等輔料，咬上滿口留香。
海 菜 包 子
推薦
吾隆香海鮮老菜
特色：皮薄餡大形狀好看
地址：錦繡路和西北路交叉口西行100米路北(錦繡人家大酒店隔壁)
二糧店包子鋪
特色：老字號店鋪
地址：天津街蘇寧電器後身旁衚衕內(近天地豪情)
紅姐包子
特色：滿滿的海菜，處理得很好沒有任何外味
地址：五一路272號
高升包子
特色：有媽媽做的味道
地址：高升街103號
鐵 板 魷 魚
大連鐵板魷魚是著名的地方風味小吃，可算是大連人發明的。當地人把竹籤串起來的魷魚，在滾燙的鐵板上來回翻轉烤制，再加上特製的調料，這樣做成的魷魚脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。
鐵 板 魷 魚
推薦
小夥人鐵板魷魚
特色：吃鐵板魷魚指定地點
地址：青泥窪橋 大商男店旁中原美食街內
大連鐵板魷魚
特色：魷魚肉質嫩，入味可口
地址：榮盛街中國聯通旁邊
烤庫海烤空間
特色：整個切好的一盤魷魚
地址：黃河路683號(麥凱樂西安路店右側100米)
烤 魚 片
烤魚片是遼寧大連著名風味小吃，具有鮮美可口的特色，烤魚片是用馬面魨為原料製成的，鮮香可口，頗受大連人的喜愛。
烤 魚 片
推薦
大商美食一條街
特色：美食街的排隊小鋪，現烤魚片油光鋥亮，吃起來很香
地址： 青三街1號大連商場1樓(近勝利廣場)
水一方現烤海鮮
特色：都是現場加工製作
地址：沙河口區西安路139號天興羅斯福4樓（近長興街）；高爾基路695號和平廣場B1樓(近樂購)
鑫海洋現烤漁舫
特色：他家的魚片外面像刷了一層蜂蜜，有些蜜香而且也有魚片的香味
地址： 天津街新天百美食廣場1樓
魚 滷 面
魚滷麵源自膠東的料理方法，現在被金州傳承下來，北方人做魚滷麵一般愛選紅頭魚，這種魚頭部和背部都是深紅色，紅頭魚刺兒少，煮熟後是一塊一塊的蒜瓣肉，蘸著稠汁吃起來爽滑鮮嫩，越吃越想吃。
魚 滷 面
推薦
中長魚滷麵
特色：鮁魚、雞蛋做的滷子
地址：金州區 解放路
永安魚滷麵
特色：鮁魚雞蛋滷，吃起來淡淡的又有鮮香的味道
地址：金州區 八一路古城丙區38號
紅頭魚滷麵
特色：爆滿的小店
地址：五一路 勝利路707
金 州 羊 湯
金州羊湯獨步大連，而這些羊湯館向來是市井間的美味，煮燉出濃濃的味道，一口鮮湯下肚，滿嘴的羶香和暖胃的感覺。
金 州 羊 湯
推薦
芯芳苑全羊
特色：全金州最大的鍋煮羊湯
地址：金州新區金州區復興街
金州賓館
特色：星級賓館裡喝頂級的羊湯
地址：金州新區金州區斯大林路412號
老八里全羊
特色：大鐵鍋，煤炭火
地址：金州新區砬河路
全來樂
特色：煮得夠爛，用料夠足
地址：金州新區民政街
鍋 貼
大連人至今都喜歡吃鍋貼，說到鍋貼還真有些嗑嘮，鍋貼是一種類似於煎烙的小食，以豬肉餡料較為常見，形狀一般與餃子相同，只是在烹飪的技法上略有改變。
鍋 貼
推薦
小屋鍋貼
特色：鍋貼塊頭挺大，表皮泛著金黃，不蘸醬已經很入味
地址：廣平街67號(近何鮮菇黃河路店北100米)
饞不二鍋貼鋪
特色：鍋貼現做的
地址：中山區昆明街101號愛橙堡一層
京味樓
特色：鍋貼個頭大，造型好看。
地址：大連市西崗區八一路208號
25時鍋貼王
特色：鍋貼有11種口味，有小份和大份可選擇
地址：大連市沙河口區長江路946-14號（大連市口腔醫院斜對面）
廣林鍋貼
特色：酸菜鍋貼特別好吃
地址：大連市沙河口區華北路445號(近華北路市場)
海 涼 粉
大連人對海涼粉，多少年來就有著特殊的感情，海涼粉是大連和青島特產的小吃，是生長在海底礁石上的一種水草，叫牛毛菜，在大連的大街上經常就能看到大夥們端著海涼粉，邊走邊吃。
海 涼 粉
推薦
旭日海味王
地址：醫大二院對面連山街123號A座
市內大小農貿市場都有售賣海涼粉
芸 豆 蜆 子 面
蜆子是大連常見的海鮮特色，芸豆蜆子面是一碗大多數家庭都會做的面，淡香的麵條，濃亮的稠湯，芸豆的菜鮮，蜆子的海鮮，都在這碗芸豆蜆子面中體現出來了。
芸 豆 蜆 子 面
推薦
楊記麵館
特色：寬面很有嚼頭
地址：三八廣場 朝陽街燕達賓館隔壁
喜面手擀打滷麵
特色：芸豆和蜆子料滿滿的，麵條手工做的口感特別不一樣
地址：青泥窪橋 青泥窪橋友好街12號
璽麥手工麵條
特色：純手工麵條
地址：西崗區民政街29號（長春路與民政街交匯東30米中級人民法院旁）
新華麵館
特色：手擀麵爽滑筋道
地址：西崗區擁警街39-7號
雞 肉 小 串
雞肉小串雖然不是大連的特色美食，但它是許多大連人兒時的記憶。每一串兒每一口都是滿滿的回憶，細長的竹籤上串著一溜雞肉，裹著麵糊，下鍋炸到糊糊膨脹通體金黃，再搭配上店家秘製的醬料，血受。童年記憶回憶殺，這波小串我先吃為敬！
雞 肉 小 串
推薦
舅媽小串
特色：獨家醬料，每日必換新
地址：甘井子區千山路28號，山東路與千山路交匯處北行90米衚衕內
清真伊爽齋炸串
特色：店裡搭配了五種蘸料
地址：千山路與香山路交叉口旁(千山飯店旁邊)
姐妹炸串
特色：她家的醬料分兩種，一種是辣，一種微辣
地址：廣平街與泉湧街交叉口南50米
大連的這些美味小吃
如果你都吃過，敬你是個合格吃貨
如果還沒有，那你還在等什麼？
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