如果說之前一段時間上海康橋萬豪酒店貢廚打造的以小龍蝦為“C位大咖”的自助晚餐讓您有些流連忘返的話，那麼，嘿嘿，貢廚從來沒有停下過自己以高品位和超大度為自我標籤的追求！對“無肉不歡”的您來說，一大波好消息正在向您“犇”跑而來！
好好豎起耳朵聽好了！貢廚提供無限量“塔基瑪和牛”啦！您說您不清楚“塔基瑪和牛”是個啥？沒事沒事，小編給您敲黑板！
和牛大冠軍
Grand Champion Wagyu Brand
2017年，塔基瑪和牛在澳大利亞和牛協會品牌牛肉大賽中與其他19個和牛品牌競爭，榮獲“和牛大冠軍”稱號。評委們形容這款產品“非常柔嫩又不失嚼勁。多汁、柔滑、持久的味道，傑出的作品”。和牛被譽為世界上質量最高的牛肉，以其獨特的大理石花紋和風味聞名。和牛也含有更多的歐米加3和歐米加6，其大理石花紋提高了比普通牛肉更健康的單飽和脂肪的比例。
但這塊肉到底好吃到什麼程度？
只有吃過才知道
老外所謂的牡蠣肉，是指牛的這個部位的牛肉紋理形似牡蠣，因而得名。在國內，牛牡蠣肉又叫板腱肉，是牛肩胛骨後面的一塊肉，因這個部位的肉不經常活動，所以肉質細嫩，密佈油花，有細密的大理石紋路，吃起來口感油潤有韌勁，鮮美多汁滿口香，非常適合煎烤。
育肥 | 加工
Feeding | Processing
大約350-400KG的和牛被帶到格里菲斯黃金城市的和牛獨家育肥場。在這裡，他們被餵食三種不同的穀物口糧，至少育肥350天。許多飼料成分是在農場種植的，包括玉米青貯、乾草和穀物。牛隻被營養學家密切監測，以確保提供最佳的維生素和礦物質。所有飼料成分都在營養指導下現場混合，以確保動物的確切需求得到滿足。
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吃兩塊牛排就能回本
這次，我們精心準備了牡蠣肉、和牛保樂肉、和牛臀腰肉、牛腩排、低溫調理牛肉這五個部位的牛排，小編親測後可以這樣形容它的滋味：“彷彿感覺自己置身於天堂！”，“吃一口之後就與朋友緊緊擁抱”，“好吃到內牛滿面。” 以市場價每100克150元來算，吃兩塊牛排就立馬回本！！！
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雪蟹腳安可返場
雪蟹腳的體型巨大及肉質美味，含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。此次現開進口生蠔仍然保留，裙邊極為爽脆，耐嚼，微微的海水味及鮮甜味，讓您欲罷不能！一口咬下大塊爽口的滿足感！海鮮池裡面還彙集了青口貝、甜蝦、餐廳會根據時令不定期更換，滿足您對海鮮的所有幻想！
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日料檔口錦上添花
日料用它的精緻與美味，俘獲了一眾吃貨的味蕾。貢廚超有創意的日本料理，食材新鮮，口感豐富，造型也很炫。這裡的壽司都是經過改良的非日式傳統壽司，推薦金槍魚軍艦、火炙三文魚、芒果加州卷、精美刺生、三文魚、西鯪魚籽、八爪魚等，簡直就是一道集視覺、味覺於一體的盛宴。
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特色麻辣燙串串檔
麻辣串最早流行於四川與重慶兩地，但隨著時代的變遷，麻辣串憑藉獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市了，可以說只要有人的地方就有麻辣串的存在。能被麻辣串穿起來的食品種類很多：葷菜、素菜、禽蛋、海鮮……凡是可以串起來吃的東西絕不會漏過！
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中西檔口合璧
中
中華飲食文化歷來講究色、香、味,講究餐飲的形式,可以用“精”、“美”、“情”概括。此次王師傅詮釋了全新的菜餚包括：水煮魚、黑椒牛仔粒炒飯、照燒牛蛙，很接地氣。西餐則花下重本：扒羊排配黑胡椒汁、印度烤雞、意式燴海鮮、特色牛排披薩，這些平時只有在意大利餐廳單點的熱門菜此次在自助餐檯上全部一一亮相！可見我們對您的用心滿滿，誠意滿滿！
西
貨真價實的小龍蝦泡飯
採用多種新鮮蔬菜和香料熬製的小龍蝦泡飯。比起普遍撈不到幾塊肉的龍蝦泡飯，看看這麼多仔細去殼的蝦尾，多實在。泡飯裡的小龍蝦完整的一顆顆，肉質鮮嫩，王健師傅用精選大蝦秘製的湯底配有蔥花、芝麻、香菜、糙米、炸油條，一碗泡飯下肚，腸胃也覺得很是舒服。
萬豪中餐廳燒臘檔口
燒鴨叉燒是非常有代表性的廣味燒臘。以整隻原料燒烤而成。成品特點是色澤金紅光亮，肉體飽滿，腹含滷汁，油脂盈潤。切成小塊後，皮、骨、肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃。
海南雞飯|為食主義
近年來，魔都颳起一陣海南雞風，你一定也好這口！只要吃上一碗滿足的海南雞飯感覺人生瞬間圓滿！香噴噴的雞油飯，搭配香滑爽嫩的雞肉蘸上特調醬料，超級下飯有木有！海南雞飯起源於中國海南島，海南文昌人用當地白切雞的做法，同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，所以在海南島俗稱為文昌雞飯。好吃的油飯標準是一樣的，雞湯雞油要用足料，還需要下大量炸的焦香的紅蔥和一些班蘭葉，煮出來的飯才夠香。一份好的油飯最體現誠意，從外觀上可以看出一二，米飯應呈現雞油的黃色，也帶著油光，還能看到炸的金黃的蔥頭。最重要的是，一旦入口，你就停不下來了。
6
生活就像一道道甜品
幸福就是甜品的味道，每一道甜品都有一個故事，來這裡的食客，無不為其精緻的西點甜品拍案叫絕。即便是極其普通的鮮奶蛋糕，鬆軟的口感，清爽不膩的奶油搭配著各種配料，入口即化，香甜絲絲入扣，欲罷不能。如果你是一位忠實的西點和甜品控，那麼，這裡不限量供應的五星級品質甜品，在此時此刻該是件多麼幸福的事。
向上滑動（貢廚首次開啟拼團價）
貢廚塔吉瑪和牛自助晚餐
原價288人+15%服務費
¥358/雙人
¥875/5人
僅週五、週六、週日可用！節假日不加價！
健康色拉吧
羅馬生菜
球生菜
紅羅莎
芝麻菜
綠羅莎
黃瓜，番茄，玉米，紅腰豆，彩椒絲
醬汁：黑醋汁，凱撒汁，千島汁，麻醬汁
日料檔口
精美壽司
金槍魚軍艦
火炙三文魚
芒果加州卷
精美刺生
三文魚
西鯪魚籽
八爪魚
配料：芥末，日本醬油，生薑片，芥末條
中西式色拉檔
涼拌海蜇
酒糟毛豆
四喜烤麩
泰式牛肉色拉
徳式土豆色拉
希臘色拉
海鮮池
熟草蝦
藍口貝
雪蟹腳
扇貝
配料：生抽，醋，檸檬角，東方汁，雞尾酒汁，美式辣椒汁、醬油辣椒圈
現開美國生蠔檔口
配料：檸檬角，檸檬水，紅酒醋，美式雞尾酒醬
萬豪中餐廳燒臘檔
叉 燒
烤 鴨
配料：白切雞醬油，冰花梅醬，烤鴨醬，蜂蜜
萬豪中餐檔
水煮魚
乾鍋有機花菜
欖菜炒四季豆
西餐檔
扒羊排配黑胡椒汁
印 度 烤 雞
黃 油 時 蔬
照 燒 牛 蛙
意 式 燴 海 鮮
新 奧 爾 良 烤 雞 翅
香 炸 藕 餅
炸 魚 條
匈牙利湯
貢廚特色牛排燒烤
牡蠣肉
和牛保樂肉
和牛臀腰肉
牛腩排
低溫調理牛肉
西西里海鹽, 地中海塞浦路斯片鹽, 喜馬拉雅粉紅鹽，美國黑椒蒔蘿籽海鹽,普羅旺斯海鹽，
墨西哥蒜香汁, 車達奶酪龍蒿醬,芥末蛋黃醬，日式照燒汁，黑椒汁，紅酒汁，蘑菇汁，蔓越莓汁，五香汁
現切肉眼牛排檔
康橋雞飯檔口
貢廚特色麻辣燙串串檔
北極翅
香菇貢丸
墨魚丸
水晶蝦球
香蔥肉輪
魚芙蓉
蟹肉棒
骨肉相連
雞心串
親親腸
特色牛排披薩派送
特色小龍蝦泡飯檔
甜品檔
紐約芝士蛋糕
提拉米蘇
榛果泡芙
經典歌劇蛋糕
水果撻
紅絲絨蛋糕
榴蓮蛋糕
日式草莓蛋糕
黑菌蛋糕
焦糖蘋果蛋糕
香蕉百香果蛋糕
芒果慕斯
巧克力撻
焦糖芒果巧克力球
樹莓椰子
巧克力棒棒糖
杏仁奶凍
巧克力布朗尼慕斯
冰激凌檔
芒果冰激凌
草莓冰激凌
薄荷冰激凌
棉花糖冰激凌
新鮮水果吧
西瓜
哈密瓜
菠蘿
橙
-溫馨提示-
（僅週四至週日可用，法定節假日不加價）
★兒童收費：5歲以下免費，6-12歲原價半價，（兒童收費直接交付至酒店餐廳）
★注意事項：請至少提前3-5天預約！節假日用餐高峰，請越早預訂越好！
★預訂電話：021-68989987
★酒店地址：上海市浦東新區康新公路4499號
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