經常參加品鑑會的小酒
總結出了
一場品鑑會應該有的元素
理想的品鑑會
會排除一切外部因素對葡萄酒干擾
給葡萄酒一個正確公平的鑑賞
一場嚴格的“正經”品鑑會盡量做到
環境無異味
理想的品鑑室必須排除任何含異味的物質
（如清潔劑、菸草、食物和香水等）
自然光
自然光、白色的背景和白色的桌布
這樣有利於觀察葡萄酒的顏色
口腔無殘留味道
品鑑者的口腔必須不受異味干擾
（如菸草、食物、咖啡、口香糖以及牙膏的殘留香味）
使用ISO國際標準品酒杯
對於不同的葡萄酒
使用同樣款式的葡萄酒杯
才能確保品鑑的公平性
品酒愉快 :D
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