中秋佳節，人月兩團圓，在這適逢歡聚的日子裡，賞月飲酒聚餐自是少不了，那吃點啥呢？海鮮！海鮮！海鮮！
中秋時節，海參、鮑魚、大補海鮮魚躍上市，肥厚鮮美的活海鮮正是中秋家宴必不可少的美食。
螃蟹
俗話說“秋風起，蟹飄香”，中秋前後是吃螃蟹的最好時期，此時捕撈的螃蟹最肥，烹調後肉質細嫩，滋味鮮美，青島人常吃的螃蟹多是梭子蟹和帝王蟹，肉色潔白，細嫩肉多，膏似凝脂，味道鮮美，蟹黃色豔味香，食之別有風味。
蝦
雖已入秋，仍有蝦類大量上市，種類繁多，有海蝦、對蝦等等，蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，且可用做於中藥材。
生蠔
生蠔又叫做牡蠣，是一種常見的海鮮，味道鮮美，口感爽滑，受到許多人的喜愛，生蠔在食用之後其體內的蛋白質會轉化為氨基酸，被人體充分吸收利用，秋季是吃生蠔的最佳時間，生蠔營養豐富，素有“海底牛奶”的美稱。
蛤蜊
蛤蜊是最物美價廉的貝殼海鮮之一，烹飪方法簡單，白灼水煮爆炒做湯皆可，配上啤酒，味道不要太美，青島的花蛤是當地特產之一。
鮑魚
鮑魚是海洋中的單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬，形狀有些像人的耳朵，所以也叫“海耳”，鮑鮑魚，不論是幹品還是鮮貨營養都極其豐富，每年七八月份，水溫升高，鮑魚為繁殖向淺海移動，此時肉足肥美，是最佳採捕季節。
鮁魚
鮁魚為北方經濟魚之一，肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，選購時，新鮮的鮁魚魚眼透亮，冰凍的眼發白。
秋高氣爽的氣候，正是開海時節，魚蝦、螃蟹滿地跑，魷魚、八爪魚、蝦爬子滿桌香，你準備好了嗎？
【今日話題】▼▼▼
＃ 這些海鮮的美味哪種讓你忘不了？ ＃
我是夢嘗客，飽覽詩書，卻愛徒手扒蝦。不美味不吃，沒特點的不吃，天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由，喜在江湖走一走，喝酒吃蝦交朋友。
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