通草果就是我們俗稱的——八月瓜又名九月炸，別稱為牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月拉，中藥名稱“預知子”。其實這是一種水果，它在八月份成熟，只吃裡面的白色果肉，到了八月它會自然地裂開一條大大的口，裡面的果實也就漏了出來，人們吃的也正是裡面的果實，所以也有人叫它九月炸，這也是它名字的由來。
還在小的時候，家裡的柿子樹結的果子紅紅的，會爬上樹去摘，摘柿子，去摘通草果，小時候膽子更大些。
爬上樹將通草果“拼命”摘下來後，市子和紀子兩個人，坐在屋簷下悠閒地吃起來，紀子把通草果的籽吐在院子裡，希望明年春天它能發芽~然後長出很多很的果實，小時候我們也這樣做過，到處吐籽，希望第二年能在吐籽的地方長出好吃的水果。尤其是西瓜，總想著它能長出果實來。
在吃瓜的過程中，市子小姐姐發揮想象力，看著手裡的通草果皮，開啟了頭腦風暴，吃貨就是有這樣的修養。
果肉吃完了，果皮也能吃，為了不浪費，將果皮洗淨，切塊。把油燒熱，依次加入小茴香、蒜末、蔥末、咖喱粉、番茄塊，然後放入果皮，倒入醬油，翻炒。就跟百合花的鱗片一樣，都是相類似的東西。
關於八月炸的美食就這麼完成了，當下酒菜或者小菜都是不錯的選擇。這就是市子姐姐的原創美食——印度風味的通草果果皮。
紀子的爺爺給奶奶採摘通草果，帶回來遞給奶奶，年年的採摘，年年的疼愛，簡單樸素的感動，一個人吃總想著另一個人，這大概就是愛吧。
八月瓜這種水果主要是在日本，但是現在不只在日本有種植，我國也有，大多在我國的南方地區，主要是在貴州、湖南一帶，以貴州銅仁、湖南張家界天子山景區、四川雅安石棉居多，八月炸是比較珍貴的水果，在超市是見不到，因為保存相當難，只能現摘現吃。
八月炸，它的果實營養豐富，一口下去乳白多汁，香甜滑嫩，富含糖、維生素C和12種氨基酸，絕對是水果中的人參果。
對於八月炸最好吃的是八月瓜要變軟了，用手指捏外面的果皮能捏動了，完全熟了才可以吃的，如果你有幸買到八月炸，除去保鮮膜後，掰開果皮，用勺挑取果肉，放在碟中慢慢享用就可以了。吃的時候要連肉帶籽一起吃哦，這樣可以促進腸胃蠕動幫助消化，籽膜胚營養價值更高，更有利健康，天氣炎熱的時候可以放進冰箱中，口味更佳。
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