春筍正當時---雞湯春筍

春筍正當時---雞湯春筍

春筍正當時---雞湯春筍

切好的筍塊。

春筍正當時---雞湯春筍

這個湯簡單易學,而且非常好吃。

雞翅根先用水焯一下,去除血水,然後再洗淨,放在沙鍋裡,放足量的水,放入蔥,姜蒜,花椒,大料,香葉,大火燒開,改小火燉半小時,放適量鹽調味,把切好的筍塊和胡羅卜塊放入,再燉15分鐘左右,關火。這道湯菜,鮮香無筆,營養豐富。


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