文自：文案匠
要說今年夏天我做得最有意志力的一件事，恐怕當屬，看著《人生一串》而忍住沒點外賣！
經匠友推薦，我去看了這部超級有煙火氣的紀錄片，中間還約朋友吃了幾次燒烤，看完胃裡暢快心裡也暢快。最想給你們推薦的是裡面充滿人間煙火、毫無裝逼的文案。
致我們七葷八素的口腹之慾
看海報也能發現，它就是在講各種燒烤，以以全國各地的特色燒烤文化為主題，共展示了近30個城市的500多家傳奇燒烤攤。
光看就已經能夠讓你口水滴答了，想一飽口福眼福的匠友可以去B站搜《人生一串》。
“夜燒烤”、“擼串”不同地方的人對路邊的燒烤攤有著同樣的熱愛 。儘管它的海鮮沒有日料店的鮮嫩，佐料也沒有飯店大廚房般講究，但擼串的感覺，是任何飯館不能比的。
沒有比這裡更接地氣的，沒有比這裡更有煙火氣的，沒有比這裡更有人情味的，這，也是燒烤攤給我們最大的心靈慰藉。用片中的文案來說，就是：
沒了煙火氣
人生就是一段孤獨的旅程
關於吃的紀錄片，通常會拿來和《舌尖》系列做比較，舌尖系列的文案是優秀的，《人生一串》也有不同的看點，少了儀式感和文化感，多了人間的實實在在和接地氣的江湖氣息。
1
用文字刺激你的口水
文案寫出食物的誘人
大塊的瘦肉很有嚼勁
牛肉與辣椒是天生絕配
昭通小曲兒是燒烤的藝術
多虧了超薄幹豆腐
鐵合金的米其林三星大廚
才敢往裡填四種材料
而不怕烤不熟
肉、肉、還是肉
如果燒烤的世界裡只有肉
舌頭也會審美疲勞
在飽含水分的韭菜上
撒上自家調製的辣椒粉
到了這時
火候又是一道決定口感的門檻
需要用趁手的蒲扇，個性化把握
通過翻折，感受韭菜的軟硬
判斷火候是否到位
在火上切十字刀花，一把辣椒一把鹽
甭管天南海北
重口味是宵夜的統一氣質
2
情境描述，帶著鉤子的文案
將你帶入場景中
夜幕降臨，
人們開始渴望美好而放鬆的一餐。
從炕頭小酒到酒店大餐，
這個龐大的選擇譜系裡，
很多人鍾情於街頭巷尾，市井裡弄，
只有這個環境，
配得上他們想吃出點境界的企圖。
大家其實很懂生活，
沒了煙火氣，
人生就是一段孤獨的旅程。
這話，簡直就是為燒烤量身定製。
轉得好！
開場的旁邊文案，不僅用簡潔的語言交代了場景，轉場文案也非常到位，用一句“大家其實很懂生活”，將“吃出點境界的企圖”和“燒烤”完美銜接。
還有這種極具幽默感的文案，俏皮且網感十足：
什麼能讓世界上所有的生物聞風喪膽？
答案，就藏在燒烤攤前的笑容裡。
是什麼樣的燒烤？能引誘一位姑娘，穿著睡衣，飛奔下樓。
答案，就藏在這個七十年代的老社區裡。
幽默風趣的兩句話，便能夠把鏡頭準確推到目標燒烤攤，還沒看到架在火上的肉串，便在文案中聞到了燒烤香。
有時候，又會來兩句對比，食物也變得有情緒起來：
東北人幽默，
但是對蠶蛹來說，一生都要被他們烤，
一點也不幽默。
這句旁白一說，把我逗樂了，彈幕也是滿屏的廣州人現身說法。你看，挑逗你和調侃你之間，界限沒有多明顯，關鍵看你文字怎麼用：
烤田鼠，
許多人絕對沒吃過，
但誰都不能保證，
廣州人吃沒吃過。
路邊攤的“市井人生”，是許多品嚐過山珍海味的舌頭最深沉的留戀：
幾串烤肉、一杯美酒
這就是深夜路邊的那份得意
這就是平凡熱辣的市井人生
還有這種冷不丁勾人回想的情境，燒烤攤的感情，很多人懂得：
在寒冷的夜晚，
喝光一壺老酒，
和朋友聊聊，略顯頹然的近況
三里橋獨特的烤心管，
給這裡的中年酒局，
塗上了知己難逢的人生底色。
3
吃的細節描寫
讓觀眾和食客一樣
沉浸其中
《人生一串》的食客，在“吃”系列紀錄片中，算是吃相比較不佳的。但是就是這種不美觀的吃相，不高大上的談天，讓燒烤攤在看客眼中閃爍著人性的光芒。對於吃的細節，這部片子從不吝嗇展現，和它旁白一樣真實：
啃羊蹄兒的時候，你最好放棄矜持
變成一個被飢餓衝昏頭腦的純粹的人
皮的滋味
筋的彈性
烤的焦香
滷的回甜
會讓你忘記整個世界
眼裡只有一條連骨的大筋
在嘴裡旋轉、跳躍
逼著你一口撕扯下來
狠狠咀嚼
再灌下整杯冰啤
“嗝～舒服”
不僅將你帶入場景，還用文案讓你體驗了一把烤羊蹄兒的滋味。
文案暢快地大快朵頤，看客們跟著食客忍不住打了餓嗝~嗯，看得過癮，舒服！
心急你可吃不了熱眼睛
眼球裡的湯汁容易燙嘴
如果你跟它對視十分鐘
那入口的感覺就會剛剛好
豬眼睛唯一的吃法就是整顆放入口中
一口咬下 黑色的眼漿爆射口腔
刺激程度是撒尿牛丸的一百倍
在看烤豬眼這段的時候，我一度不忍直視又欲罷不能，細節的描述和鏡頭讓人相信燒烤的魔力美味，在文字一句一句的感官刺激下，喝杯水的口感都好像吃了烤豬眼。
4
寥寥幾句文案
訴說有性格的人物
對於人物的描寫，寫的精妙需要功夫。看到《人生一串》裡面對攤主的點睛之筆，便覺得實在是人物走心文案的好範本。寥寥幾句，人物的性格和特色躍然紙上，如果用於人物海報，這樣的走心文案也是十分合適的。
小二哥
在航天中路的另一端又開了分店，
讓二嫂管理，
從此兩人，只有凌晨三點才能見面。
阿宋
炭火沒有蒸乾海腸的湯汁，
燒烤也不能丟下唱歌的樂趣，
猜出歌名的人，
阿宋更願為你貪黑起早。
凌晨兩點，曲終人散，
小兩口終於能在雨中，
吃碗能辣出眼淚的紅油小面了。
傍晚的三里橋，
於家的爐火早已備好，
跟意氣相投的人在一起，
不怕喝高。
豬眼睛的火候，
逃不過萍姐的眼睛
在小板凳上一坐就是一晚上
無數次的對視
這是屬於暗夜女王的堅韌
5
經過人間煙火烤過的
文案金句
很多“走心文案”之所以能夠戳中你心坎，是因為這樣的文字瞭解你。經常聽到“藝術來源於生活”這句話，其實文案又何嘗不是，多少書中、劇中的流傳出來的文案金句，其實並不都是華麗的辭藻。
《人生一串》也是如此，和我們一樣平凡度日認真生活的攤主和食客，你能從他們的嘴裡，聽到擊中你的金句。
燒烤重口味
能吃到一起的
都是難得的緣分
敢一起嘗試的
都是過命的交情
同樣的地方和同樣的人，
吃東西才最有意思。
老妹你知道我為什麼長得這麼黑麼？
因為我不想白活一輩子。
兜兜轉轉許多年，
板筋還在，牙口尚好。
這是最長情的告白，
也是最脫俗的情調。
幾串烤肉、一杯美酒
這就是深夜路邊的那份得意
這就是平凡熱辣的市井人生
無名小攤的父子倆，
帶給食客的，不只是夏夜刺激的口感
更有朋友之間，
互訴衷腸的難得環境。
也許你記不得曾經吃過的燒烤攤兒
也許你所在的城市也在發生鉅變
但多年以後
你仍記得還是那份熟悉的味道
和陪你吃燒烤的那個人
看完，爽快！
滿屏的“多謝款待”
是我們
熱愛這些煙火氣的證明
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