對!就是它——「椰園壹品」
單憑椰子雞一個月就被翻牌6000次
開業5年來,圈粉無數,好評如潮
原味椰子雞煲,招牌中的招牌,絕對不會踩雷。湯底很簡單,就是清澈的椰青水,咕嘟咕嘟,是肉眼可見的清澈純淨。
① 1鍋湯底要用掉3個椰子
一份椰子雞=3個新鮮的椰青+文昌雞!原生態農業種植的海南椰子,每一個都是現點現開,純天然椰青水作為湯底,搭配雞肉煮出來鮮甜得不要不要的!!
大玩“直播”的椰子雞店
剛到椰園壹品,小編也是嚇了一跳,新鮮的海南椰子在門口堆成了山,還有專門的師傅現場直播開椰子!敢這麼玩的店,小編還是頭一回見...
專屬養殖基地特運食材
為了保證出品的質量,幾位老闆更是定期到食材產地考查!海南新鮮摘取的椰子,鮮甜清香!養殖168天的文昌雞,無論味道還是口感都一級棒
海南椰青口感微涼清爽,能夠有效清熱解渴!除了用來做湯底,還可以單點來喝呦!
② 加入養殖168天海南文昌雞
店裡選用的文昌雞都是椰林中吃穀物和椰子肉長大的。養足168天,肉質緊實又Q彈,皮薄骨酥,肥而不膩。而且低脂肪、低膽固醇、高蛋白質,想減肥的小姐姐也可以大膽開吃!
等待5分鐘後,一股芬芳的椰香混合著雞肉香瀰漫開來,清甜椰汁吸收了雞肉的鮮嫩,清澈透亮,整個口腔都泛著股奶香,喝十碗都不膩…
正宗海南文昌雞皮薄骨酥,肥而不膩,煮出來湯很清甜、肉質非常鮮嫩,用最簡單的椰青水打煲才能吃到最極致的原味
醬料是海南最經典的吃法,自制醬油+沙姜+小米椒+金桔;水靈靈的鮮辣,透著雞肉滲出來,真是怎麼吃都吃不膩
約上三五好友,來一鍋椰子雞,再點上幾款配菜,喚醒的不止是耳朵,還有被重口味淹沒的味蕾!
雪花牛肉
自帶仙氣的雪花牛肉,精心的擺盤,美得不要不要的,剛上桌就俘獲了大片少女心!
紋路均勻的雪花牛肉,片的厚薄剛好,小涮一下就能吃,肥美的油脂隨著每一下咀嚼盪漾,香!
海鮮大富豪
喜歡海鮮的小夥伴,這份出品高大上的海鮮大富豪可別錯過了!在椰子雞鍋底中涮煮後的海鮮,出奇的鮮甜,而且一點都不腥,別有一番風味
大連金鮑魚、湛江生蠔、大蝦、金針菇肥牛卷、海膽仙桃、海膽芝士包,爽、脆、鮮、!肥美厚實,一口超滿足!
鮮沙蝦
經過椰子湯底的洗禮,蝦肉結合了椰子的清香,蘸上調好的經典調料,皮彈肉嫩的鮮沙蝦便迅速攻佔味蕾!
潮汕豬肉漿
說起潮汕,Q彈爽口成了它的代名詞!潮汕牛肉丸吃多了,但說起這款潮汕豬肉漿,你一定沒有吃過!不僅能吃出爽彈的口感,還很好玩...
放在定製的模具裡肉漿,想要什麼形狀,什麼大小,全都可以根據個人喜好製作~
野生珍珠馬蹄
野生珍珠馬蹄堪稱椰子雞的標配,沒有它的椰子雞便是不完整。小小顆的珍珠馬蹄,可都有自己的脾性!有些吃起來脆脆的,有些粉粉的,吃到哪個就看運氣啦!
野生竹笙菌
野生竹笙菌乃是吃椰子雞必點的菌類!雪白雪白的竹笙菌,長煮不爛,吸足了椰子雞湯,不僅非常爽口,還很野味...
不喜歡清淡的小夥伴推薦這款濃香型的金牌花膠濃湯雞煲,花膠的鮮味和文昌雞的雞味好匹配,花膠完全吸收了雞的味道,吃起來都特別滋味。
黃澄澄的雞湯與花膠融為一體,膠原蛋白凝聚一鍋,湯汁略帶粘性,滋補養顏效果絕佳!鹹香滿溢,鮮甜兼併,溫潤的口感讓你回味無窮!
上等質量的原只花膠筒,足料下鍋!炸過的豬腳筋,好吃入味不膩口,夠補!夠正!夠爽!滿滿的膠原蛋白,有了這煲花膠雞,還要什麼面膜?
海南原味嘉積鴨
海南“四大名菜”之一的嘉積鴨,在店裡也能吃到!白切加積鴨,其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少,味道噴香,重點是每一口都是肉
炭燒雞腎
炭燒雞腎無論是從顏值還是味蕾,都能一瞬征服小編!新鮮烤製出來的雞腎有嚼勁,搭配孜然調味,非常惹味,一口一個根本停不下來~
海南椰子飯
光看著椰子飯的顏,小編就忍不住點上一個!原來它是極為獨特的海南傳統農家小吃,外面是椰肉,裡面是糯米,加上特殊香料放入鍋裡面蒸,很香!
海南椰子飯,醇厚椰香!糯米椰肉緊密結合,色澤淡黃,米粒晶瑩剔透,狀如珍珠,糯香鮮美,慢品細嚼椰香濃郁。
椰子燉竹絲雞
女神最愛的原只椰子燉竹絲雞!椰子生津止渴、美白肌膚,竹絲雞裨益肝腎、養陰退熱,合燉能增補氣血,有潤膚養顏的功效。
而且夏天天氣悶熱,大量流汗而導致的氣虛,那麼此時這款清補的椰子燉竹絲雞湯就最適宜啦。
潮汕番薯芋
番薯芋是潮汕非常受歡迎的甜點,香滑軟糯的口感,吃起來一點都不膩口!而且切成長柱形番薯和芋頭,被稱為金柱、玉柱,寓意著金玉滿堂,很是吉祥!
壕氣老闆承包了一整層樓,佔地1000多平米!非常的寬敞、舒適,無論你是第一次來,還是知根知底的回頭客,來多少人都沒關係!
簡約大氣的裝潢,如同椰子給人的感覺——清新脫俗!還設有精緻的包房,無論是朋友聚會還是商務聚餐都非常合適!
「椰園壹品」還榮獲了“最受歡迎創意餐廳”獎,無論是從擺拍還是味道,都極具創意!而
椰園壹品椰子雞原生態養生餐廳
【商鋪地址】嘉禾望崗華英路168號3樓(嘉禾望崗地鐵A出口黃金口美食城3樓)
【營業時間】週一至週日 11:00-22:30
閱讀更多 廣州吃喝玩樂蒲 的文章