減肥大業進行到第二週了。
晚餐，煎牛排。
【用料】
菲力牛排
橄欖油
【步驟】
1. 把易太菲力牛排從冷凍室移至冷藏室解凍，拆包淋上橄欖油靜置十分鐘；
2. 牛排鍋燒熱後，把牛排放入鍋裡煎到自己喜歡的口感，嫩的話時間少一些，我不喜歡帶血絲，所以是全熟，3分鐘左右即可；
3. 煎好牛排後放到盤子裡，靜置5分鐘再吃，因為靜置的過程中，溫度的降低會鬆弛肉纖維鎖住肉汁。
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晚餐，煎牛排。
【用料】
菲力牛排
橄欖油
【步驟】
1. 把易太菲力牛排從冷凍室移至冷藏室解凍，拆包淋上橄欖油靜置十分鐘；
2. 牛排鍋燒熱後，把牛排放入鍋裡煎到自己喜歡的口感，嫩的話時間少一些，我不喜歡帶血絲，所以是全熟，3分鐘左右即可；
3. 煎好牛排後放到盤子裡，靜置5分鐘再吃，因為靜置的過程中，溫度的降低會鬆弛肉纖維鎖住肉汁。
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