5分钟煎好一块鲜嫩多汁的瘦身牛排!

减肥大业进行到第二周了。

晚餐,煎牛排。

5分钟煎好一块鲜嫩多汁的瘦身牛排!

【用料】

菲力牛排

橄榄油

【步骤】

1. 把易太菲力牛排从冷冻室移至冷藏室解冻,拆包淋上橄榄油静置十分钟;

2. 牛排锅烧热后,把牛排放入锅里煎到自己喜欢的口感,嫩的话时间少一些,我不喜欢带血丝,所以是全熟,3分钟左右即可;

3. 煎好牛排后放到盘子里,静置5分钟再吃,因为静置的过程中,温度的降低会松弛肉纤维锁住肉汁。


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