在青島
海鮮是最常見的烹飪食材
除了清蒸紅燒
青島人還有一種特別的吃法:
魚湯包!
所謂魚湯包
其實和灌湯包大同小異
只是這餡料是由青島特色的魚肉製成
在青島
隆喜元就是專注製作海鮮湯包的店
它可算得上是魚湯包的開創者
走進隆喜元
主打的就是各種青島特色的魚湯包
來一份全家福魚湯包
一次就能吃到五種口味的湯包
還有這皮薄餡大的蟹粉湯包
吃一個就能飽飽的哦
皮薄如紙、晶瑩剔透的湯包
用筷子夾起來就能看裡面滿滿的湯汁
配上用薑絲調製過的醋汁
咬上一口
讓湯汁在嘴中崩發
滿口都是鮮美
吃湯包時還有個小口訣:
“輕輕提、慢慢移、先開窗、後喝湯”
好好練就一下吃湯包的神技能吧!
除了湯包
隆喜元還有很多招牌特色美食
這些到店都要試試哦!
招牌必點
莫言南瓜
蒜香和南瓜的清甜完美的融合,令人難忘。正應了莫言的名句:所謂最難忘的,就是從來不曾想起,卻永遠也不會忘記。
石鍋鰻鱗魚
鰻鱗魚是膠州灣的特產,用石鍋烹飪,佐以大蒜,細嫩的魚肉中透著蒜香,這可是隆喜元的招牌必點菜哦!
本季新品
老醋拌五樣
將清淡爽口、易於消化的鮮蝦仁、海蜇中的精品——海蜇頭、口感脆嫩的小青瓜、促進消化的小紅丁以及養血駐顏的脆木耳,這五種新鮮食材組合,爽脆可口,酸甜開胃。
黑豆苗熗金錢肚
金錢肚,牛的四胃之一,獨具補虛羸,健脾胃之功效。,隆喜元自家加工的金錢肚,香而不膩,Q彈鮮香。
這麼好吃的湯包哪裡找?
青島隆喜元湯包地址
一店:青島市市南區汕頭路5號
電話:0532-85968286
二店:青島市市南區南京路122號中聯廣場北門
電話:0532-68658559
趕快動身去吃吧!
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