每年到了畢業季
小胖就會和大學的好哥們聚一聚
不過小胖非常發愁這麼多人吃什麼
吃烤肉太費時間，吃炒菜又覺得太正式
直到小飯告訴我一家火鍋店
又實惠又有逼格
就算8個老爺們吃人均都不過40元
這樣的神店，讓小胖忍不住先去替兄弟們試試水
小胖到了這家離長安公園不遠的小店，發現門臉好小。不過小胖根據自己多年的吃貨經驗，摸著肚皮告訴你們一個小經驗；一般這種門簾巨小的店，絕大部分都是很好吃的呦~
進門後的明亮的長廊裡充滿著古色古香，右手邊牆上行雲流水般的書法講述著老成都蜀吾鮮火鍋的故事..
上到2樓以後，有著非常寬闊的就餐空間，小胖非常喜歡他家的鳥籠造型的隔間，坐在這吃飯感覺自己像是籠中小鳥一般！
喜歡安靜或私密空間的小夥伴也不用擔心，店內的包間有著更好的就餐環境，非常適合6到8人用餐，完全可以滿足家庭聚會或朋友聚餐的需求~
非常划算的自助小料只要6元一位，十幾種小料任你搭配組合，更有西瓜水果小吃免費吃。
根據不同個人的不同口味可以搭配出很多種配置的蘸料，如果有能吃辣的小夥伴一定要弄一份芝麻+花生+幹辣椒的乾料呦，涮過香油碟後再蘸上乾料，嗨辣到爆！
成都老火鍋
小胖選擇了他家點單量非常多的魚湯鍋與成都老火鍋；另外讓小胖覺得驚奇的是，這家店的辣鍋加的可是富含很多微量元素的礦泉水，而且就連加湯也是用這種水。
加入辣鍋的礦泉水來頭可不一般，老闆特地從湖北恩施運來的瓶裝弱鹼性山泉水，水中富含有大量譬如硒等，有益身體健康的微量元素。
好水當然要配好料，天然香料調配出的辣鍋香辣但又不刺激腸胃，還有些許的醬香味兒，既能吃到成都老火鍋的麻辣鮮香，又能適合咱們北方人的口味~
既然點了魚湯鍋，那開鍋後一定要先喝上一碗魚湯潤潤喉；根據個人口味在碗底加入香菜和蔥花，喝起來的魚湯鮮香無比，在夏天喝上這麼一碗魚湯，既能祛暑又能消乏~
極品肥牛/28元
極品肥牛卷色澤紅潤，肥瘦適中，肉片上的雪花紋路也清晰可見；不光分量很足，一份只要28元簡直太划算了~
只需要在鍋裡汆燙記下就可以吃啦，小胖建議你們吃成都涮蒜香的油碟，不光能夠降溫提鮮，還能吃到食材本來的香味~
高鈣羊肉/36元
要想火鍋吃到爽，高鈣羊肉少不了，展開後的高鈣羊紋路非常清晰，整條脆骨貫穿其中，讓人看了就忍不住要扔下過去趕緊涮起來...
涮鍋後的高鈣羊肉沒有濃重的羊羶味，吃起非常香，脆骨嚼在嘴裡嘎吱嘎吱的；香辣的味道混合羊肉的本身的肉香，無時無刻不再挑逗著你的味蕾，嗜肉如命的小胖三下五除二就能幹吃完一盤！
空運毛肚/36元
這家店的毛肚顏色自然，並且顆粒分明，根根直立，喜歡吃毛肚小胖看到後不由的興奮起來！
基本上每片毛肚都比要比iPhone plus還要大，毛肚的薄厚適中透光性小，說明毛肚飽滿厚實，吃的口感會非常爽。
天吶，快跑啊！毛肚成精啦，為了展示自己到底彈性有多好，竟然還沒下鍋就開始在盤子裡跳舞了~
七上八下大約十秒鐘左右，一片毛肚就涮好了~小胖建議你們一定要蘸香油料吃，降溫提鮮的同時，一大片毛肚塞進嘴裡，能夠感受到毛肚的脆爽彈牙，幸福感爆棚！
鮮脆鴨腸/18元
如果說火鍋的食材裡可以與毛肚組成CP的，當然非鮮脆爽滑的鴨腸莫屬了！
每根鴨腸都十分的長，竟然還有一根比小胖的整條胳膊都要長！鴨腸處理的很乾淨，寬厚也非常適中~
鴨腸這種小可愛，一定要讓它在辣鍋裡受盡折磨後才更好吃！這裡的鴨腸涮過後不縮水，將辣鍋的精華都吸收後的鴨腸不光吃起來口感脆爽，味道更是香辣無比。
特色鮮鴨血/15元
店內的特色鮮鴨血可是限量供應的，他家的鴨血沒有一點腥味，涮煮過後細膩嫩滑，記著要用漏勺舀起來吃，不然用筷子會夾的很碎~
大刀筍片18元
像筍這種粗纖維的食物，一定要夠新鮮，夠嫩才能足夠的好吃！
雖然筍煮的時間要久一些，但是也不要太久，不然會影響筍的口感。吃起來口感非常脆，先是能感受到辣鍋裡香辣的味道，之後筍本身的清香味便在口中變四散開來，愛吃竹筍的小夥伴一定不要錯過呦~
竹蓀菌/36元
“草八珍”之一的竹蓀有著豐富的蛋白質，甚至比雞蛋的蛋白質都要高；其本身的網狀結構能夠鎖住湯汁，無論是涮再辣鍋裡還是魚湯鍋裡，都能將鍋底的湯汁吸收的滿滿的，再配合上它本身的鮮味，好吃到讓人無法拒絕~
蔬菜拼盤/28元
上蔬菜拼盤的時候，小胖都驚呆了，這哪是拼盤啊，這是把菜園子都搬過來了，整個竹筐比胳膊還要長；裡面的蔬菜非常新鮮，沒有打蔫或生蟲的青菜，清洗的也非常乾淨。
紅糖餈粑/16元
吃火鍋一定要搭配上成都小吃，只要16元，這麼一大份紅糖餈粑，都是你的！
油炸過後的餈粑表面金黃，裹上紅糖和黃豆粉後吃起來表皮酥脆，裡面卻十分軟糯，如果辣到受不了無需喝水，只要吃上一口餈粑，瞬間解辣。
火燒饃/15元
在火鍋店吃主食再也不用涮麵條了，店內還有湖北特色的火燒饃讓吃到爽！火燒饃表皮很是酥脆，但裡面的麵餅又十分具有韌性，吃起來越嚼越香，還能吃到麥香的味道~
雖然火燒饃不蘸醬就已經很好吃了，但是蘸醬後好吃到炸天！老闆親自調製的神奇蘸醬，光是聞起來就香到讓人流口水，蘸上火燒饃後醬中的鹹鮮辣爽滲入到饃中，香的小胖肉都不想吃了，滿腦子都是火燒饃的味道~
小胖做夢都沒有想到
他家除了有好吃的老成都火鍋竟然還
有！燒！烤！
有！龍！蝦！
麻辣小龍蝦/特價58元
現在已經不光可以吃著火鍋唱著歌了，還能吃到小龍蝦！雖然只有麻辣這一種口味，但是俗話說一招鮮吃遍天。老闆親自上陣，特別製作而成的秘製麻辣小龍蝦，每一隻小龍蝦的肉質都非常Q彈，並且麻辣味道十足，一口就能嗨翻天！偷偷告訴你們，拿火燒饃蘸小龍蝦的湯汁也非常好吃呦！
除了有麻辣小龍蝦
他家晚上還有各式各樣的燒烤等著你~
就算是不吃火鍋
也一樣可以進店吃燒烤
吹著空調吃著燒烤，沒有比這再爽的事情了
有了這家店
看來以後小胖跟兄弟們的聚會
不用再愁沒有好地方去了
地址：廣安大街與談南路交口西行300米路南（談南路小學對面）
電話：0311-89289900
營業時間：中午11:00-14:00 下午17:00-凌晨00:00
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