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爆紅抖音的“黑糖波波”爆漿蛋糕
!在佛山火了!
現在全城開賣限量只要38元!
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鬆軟的紅茶戚風蛋糕
彈牙爽口的黑糖珍珠
超足量的奶蓋醬
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| hit爆全城網紅蛋糕登陸佛山 |
隨手打開社交軟件都看到現在超火爆的“黑糖波波蛋糕”,珍珠控看到這種蛋糕根本把持不住!
| 小心!它會爆漿 |
這款蛋糕剛做好端出來的時候,周圍不少小夥伴都驚歎:好漂亮的蛋糕!而且現在38元就能吃到,比2杯髒髒茶還便宜!
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白色的奶蓋,黃色的蛋糕,加上誘人的黑糖珍珠,還真有點法式蛋糕的浪漫氣質。放到桌子上,蛋糕微微還有點Q彈duangduang的感覺,但是,一刀下去……蛋糕就爆了!
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| 好吃的絕妙秘密 |
1 蛋糕多鬆軟,自己看!
基底的蛋糕是很純粹的紅茶戚風蛋糕,鬆軟、細膩,壓下去還會彈起來。
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也只有這種鬆軟度,才能與奶蓋醬更好地融合,使蛋糕達到最佳口感。
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2 從裡到外都是奶蓋醬,是有多濃郁!
芝士和淡奶油都是進口的,沒有添加劑,味道也更純粹,口感更細膩。整個過程都是純手工攪拌調製,奶蓋醬的細滑度和濃稠度都剛剛好。
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3 有生命的珍珠!
黑糖珍珠還是老闆娘每天自己製作,最佳的品嚐風味時間不可以超過8個小時,最後搭配奶蓋再鋪在蛋糕上,真的感覺每一口都像在喝奶茶~
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蛋糕是4寸大小,兩個人吃剛剛好,當然如果你是超級吃貨,要一個人吃掉一個也是可以的。
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| 想吃的都可以親自手作 |
烘焙優品(禪城店)致力於自制私房蛋糕。除了平時可以定製下午茶、甜品臺、生日蛋糕之外,最聞名的就是名師課程了。
| 小白也會變大師 |
不僅有吃的,還能自己製作,學完了還可以帶走與好友分享。在烘焙優品,小白都能秒變大師。
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1 為什麼選擇這家店?
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*Jasmine老師*
畢業於烘焙總部培訓課程,並有獲得麵點高級師資格證,師承武漢吳大師的韓式裱花,對於課程教學有一套成熟的體系。
2 事不宜遲馬上開學!
從打發蛋黃蛋白再融合,牛奶、麵粉、黃油等原料的配比,加入的順序,攪拌的濃稠度,烘烤的時間及火候等等,都有老師的嚴格把控。
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即使是當下最火最hit的爆漿流心蛋糕,也可以在這裡學會,從此與美味蛋糕之間再無距離了。
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在老師的指導下,做出的爆漿蛋糕,從裡到外都是奶蓋醬,醬料真的非常足,而且先烤蛋糕再淋醬的方式,也可以很好地保持蛋糕流質、爆漿的口感。整個蛋糕,不僅看起來很誘人,吃起來也是每一口都是滿滿的、濃郁的奶蓋芝士味。
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| 只有你想不到 沒有做不到 |
烘焙優品除了有蛋糕製作、教學課之外,居然還有水吧!還有產品材料的售賣區!我的天,這裡簡直超乎了我對烘焙店的想法。
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替換高清大圖
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教
學
現
場
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產
品
材
料
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驚
奇
發
現
水
吧
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| 這些全手作的美食 |
店裡的甜點系列多到數不完,除了有各種手作精緻的手卷、鮮果cupcake、網紅豆乳盒子、法國貴婦下午茶馬克龍,還能定製各式生日蛋糕呢……
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| 工具材料應有盡有 |
像蒲姐懶人,最喜歡就是一站式購物。在這裡可以一次過找到所有關於烘焙的產品和原料,真的太貼心了!
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烘焙優品(禪城店)
店鋪地址
東方廣場鑽石城1樓(商場內杯子紅旁)
營業時間
10:30~20:30
簡介:佛山吃喝玩樂蒲是本地大V認證吃貨平臺,彙集全佛山54萬吃貨粉絲,每天分享佛山至新,至好吃的美食資訊,至潮最high 的資訊信
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