兒子喜歡醬香餅婆婆就天天做,後來才知道,做醬香餅原來這麼簡單

其實我們家兒子第一次吃醬香餅還是我們全家人去附近的一個古鎮上玩兒,然後就剛好遇到有一家在做這個醬香餅,兒子當時就被味道給迷住了,非要讓我掏錢來買,吃過之後,小傢伙就徹底被迷住了,然後回家之後隔三差五的就想要吃。

兒子喜歡醬香餅婆婆就天天做,後來才知道,做醬香餅原來這麼簡單

一開始我們倆還因為這個問題吵過架的,畢竟這東西比較小眾,不是隨隨便便一個地方就可以買得到的,我已經找了不少地方了,但是很可惜,依然不好買,但是兒子不依不撓的,倒是弄的我十分為難了。

兒子喜歡醬香餅婆婆就天天做,後來才知道,做醬香餅原來這麼簡單

這個時候還是我家婆婆站出來,說自己可以做,我才稍微有了一點希望,婆婆第一次做的時候是下午自己在家做的,我也不知道花了多少時間,用了多少步驟,但是總的來說,兒子很滿意,於是每次想吃,他就會去纏著奶奶。

兒子喜歡醬香餅婆婆就天天做,後來才知道,做醬香餅原來這麼簡單

兒子喜歡醬香餅婆婆就天天做,後來就演變到每天早上婆婆都起來做給他吃了,不過我去廚房看了一下,後來才知道,做醬香餅原來這麼簡單,大概就是揉好麵糰,然後刷上豆瓣醬,之後包裹好,重新壓成一個麵餅,之後,切成九宮格。

兒子喜歡醬香餅婆婆就天天做,後來才知道,做醬香餅原來這麼簡單

一片壓上一片的,重疊起來,再次用擀麵杖將它擀成一張薄皮,然後就可以放入到過去煎鍋裡面,然後等到兩面金黃就可以直接拿出來吃了,麵糰是提前做好的,難怪婆婆每天起來那麼從容了,原來並不難啊!


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