俗話說，民以食為天，這句話不管走到哪裡都是很適用的，畢竟在人們的日常生活中，這一日三餐是很重要的。不過這世界各國的地理位置不一樣，所以各國的飲食習慣自然也就不一樣了，就像日本人喜歡生吃海鮮，而中國人喜歡吃各種煮熟的海鮮。
說到日本的美食，相信很多的小夥伴都會想到日本的刺身、壽司還有拉麵的，但是除了這些美食，日本街頭的美食也是很多的。像小優的朋友在去日本之前，都是一心的想去吃刺身和拉麵的，但是去到日本之後，小優的朋友突然發現日本的街邊小吃還不少，看起來比拉麵更有誘惑力。
其中有一種日本街邊小吃就吸引到小優的朋友了，據說這種美食在日本叫做煎餅，不過看起來就跟中國的煎餅不一樣了，日本的煎餅感覺餡料會更多一些。首先就要在鐵板上面倒上面糊，然後抓一大把包菜絲放在上面，再撒上一些佐料，再加上一層豆芽。
然後在豆芽上面鋪上幾片五花肉，接著就翻過來煎五花肉這一面，還要在鐵板上面煎一些烏冬麵，等五花肉煎熟之後就放到烏冬麵上，再煎一個雞蛋疊加在上面，最後刷上醬汁還有佐料，這樣一份用料很足的日式街頭煎餅就做好了，看這過程感覺就要流口水了。
所以說這日式的煎餅跟中國的煎餅是不一樣的，在中國的煎餅一般都是直接在麵餅上面攤一個雞蛋，刷上醬料，最後捲上生菜、火腿等配料就可以了。而且相比這下這日本的煎餅份量看起來也是會大很多的，朋友嚐了一個之後，簡直飽到扶牆了，而且味道也是很不多的。不知道大家覺得這日式煎餅怎麼樣呢？
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