上週老公出差了,走了五天吧,人還沒到家,飯都已經點上了
說想吃手擀麵條。好吧。說實話這可能就是傳說中甜蜜的負擔
做為一個媽媽,總得給孩子留下一個他走再遠,吃再多都覺得媽媽做的最好吃的飯,或許你還能時時出現一下在他的生活裡
做為一個媳婦,也是這樣,反正我用手擀麵和一張蔥油餅,已經牢牢捆住了他的饞蟲
今天分享一下過程,希望你們也能喜歡
【製作食材】麵粉、豆角、雞蛋、西紅柿
【製作方法】
第一步:麵粉加一勺鹽,一個雞蛋,用涼水和麵不沾手的麵糰,然後醒發20分鐘再開始擀
![我老公不管走再遠每次回家,都必須指定吃我做的這碗手擀麵](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
第二步:用大的擀麵杖擀成大薄餅,然後摺疊以後,切成自己想吃的寬,細麵條
![我老公不管走再遠每次回家,都必須指定吃我做的這碗手擀麵](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
第三步:炒菜,先把配菜準備好,豆角切段,西紅柿切小塊,然後準備蔥,姜,蒜
第四步:鍋中留油先把雞蛋煎熟,然後再放入蔥,姜,蒜炒香,依次把菜放進去翻炒
第五步:加鹽,十三香,雞粉,耗油調味,並倒入一大碗水,把菜燉熟,而且吃撈麵有點湯汁也會更好吃
麵條煮熟,過一下涼水,澆上菜就可以開吃了
夏天最下飯的面了
順便曬個朋友圈吧
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