我老公不管走再遠每次回家,都必須指定吃我做的這碗手擀麵

上週老公出差了,走了五天吧,人還沒到家,飯都已經點上了

說想吃手擀麵條。好吧。說實話這可能就是傳說中甜蜜的負擔

做為一個媽媽,總得給孩子留下一個他走再遠,吃再多都覺得媽媽做的最好吃的飯,或許你還能時時出現一下在他的生活裡

做為一個媳婦,也是這樣,反正我用手擀麵和一張蔥油餅,已經牢牢捆住了他的饞蟲

今天分享一下過程,希望你們也能喜歡


【製作食材】麵粉、豆角、雞蛋、西紅柿

【製作方法】

第一步:麵粉加一勺鹽,一個雞蛋,用涼水和麵不沾手的麵糰,然後醒發20分鐘再開始擀

我老公不管走再遠每次回家,都必須指定吃我做的這碗手擀麵


第二步:用大的擀麵杖擀成大薄餅,然後摺疊以後,切成自己想吃的寬,細麵條

我老公不管走再遠每次回家,都必須指定吃我做的這碗手擀麵

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第三步:炒菜,先把配菜準備好,豆角切段,西紅柿切小塊,然後準備蔥,姜,蒜

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第四步:鍋中留油先把雞蛋煎熟,然後再放入蔥,姜,蒜炒香,依次把菜放進去翻炒

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第五步:加鹽,十三香,雞粉,耗油調味,並倒入一大碗水,把菜燉熟,而且吃撈麵有點湯汁也會更好吃

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麵條煮熟,過一下涼水,澆上菜就可以開吃了

夏天最下飯的面了

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順便曬個朋友圈吧

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