夏天來了。連續的高溫真的讓很多人非常難受。高溫潮溼的環境，不僅讓人心煩意亂，而且如果在飲食這方面稍不注意的話，分分鐘就會上火，爆痘啊是家常便飯，但是中國自古以來就講究“食療”，不提倡吃藥，學會這六道美食，火自然就消下來了！
1.紅豆薏仁水
做法非常簡單，只需要將紅豆和薏仁一起淘洗乾淨之後，加水煮熟就好了，口味非常清香，如果吃不慣的話，可以加點白糖調味，不僅清熱去火，而且對於女孩子來說，可以有效緩解經期的疼痛，真的是夏日祛火神器了！
2.綠豆湯
綠豆是一種非常好的食材，具有清熱去火的功效，將綠豆淘洗乾淨後，加入水和冰糖一起熬煮，清香可口，冰鎮之後來一碗，什麼高溫酷暑，都不在話下了！
3.冬瓜排骨湯
冬瓜不僅清熱去火，而且還利尿，非常適合在夏天食用。清香可口的冬瓜，和排骨一起燉煮，湯鮮味美。排骨啃起來，那叫一個帶勁兒！
4.蘿蔔蓮子豬舌湯
蘿蔔在民間，一直有著“土人參”的說法，蘿蔔治百病，可不是說著玩的！蓮子也是一味清熱去火的藥材，再加入蜜棗、豬骨、豬舌，慢火煲一鍋湯，味道非常鮮美，而且想當營養。5.酸蘿蔔老鴨湯
四川的家家戶戶，家裡面都有一個泡菜罈子。挑選泡得非常入味的老蘿蔔，加上海帶絲，和老鴨一起燉湯，酸辣開胃，無論在炎熱的夏天食慾有多差，都會被打開胃口，多喝幾碗！
6.涼拌魚腥草
魚腥草是很多人都無法接受的黑暗料理，但是魚腥草在清熱去火方面，確實有奇效。魚腥草洗淨之後，加入醬油、醋、辣子、芝麻油涼拌，清脆可口，配上清粥最佳。
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