鐵板燒是頗富儀式感的餐飲形式，
吃貨們可以近距離
親眼目睹新鮮的食材
在炙熱的鐵板上，
經由師傅的妙手烹飪，
變身為熱氣騰騰的絕妙佳餚，
然後第一時間入口品嚐……
其中美妙，如同去果園現摘現吃
令人興奮，且充滿了驚喜！
4月12日，
大連美食界迎來一位大咖級人物
香月利久先生。
他曾在東京銀座日料名店金田中工作，
擁有45年豐富的日本料理經驗，
現任西村日本料理集團行政總廚。
這位好像從日本動漫裡
跑出來的卡哇伊名廚香月利久先生
廚藝高超，且堅持“不時不食”的宗旨，
現正為大連食客奉上
由當下最應時食材
烹飪的鐵板燒珍饈美味。
鐵板黃油蟶子燒蘆筍，
蟶子肉鮮甜，
蘆筍肉脆嫩清新，
黃油的淡淡奶香縈繞在唇齒之間，
令神經緊繃的都市人瞬間柔軟下來，
心情美美噠……
鐵板煎大蝦，
蝦肉緊實彈牙，鮮美可口，
彷彿豆蔻年華的少女，
令人愛意甚濃……
鐵板西冷牛肉厚燒，
肉肉柔韌多汁，且不失嚼勁兒。
果真對得起吃貨國王
對西冷牛肉Sirlion獅子爵士的封號！
還有鐵板鮑魚配蘿蔔、
鐵板銀鱈燒蘑菇包、
鐵板韭香雞胗、
鐵板海膽燒扇貝等美味，
都將由香月利久先生親自為您料理，
舌尖上的愉悅令人忍不住手舞足蹈！
以上這些鐵板燒美味既可以單點，
亦可選擇每位580元的鐵板套餐。
套餐內更有季節蔬菜沙拉、
生魚拼盤、文蛤花菜清湯、
炒飯、水果拼盤等
豐富而美好的佳餚，
讓你的一整天都沉浸在幸福裡，
忘掉凡塵中的紛紛擾擾……
特別提示：
香月利久先生將在
大連香格里拉大酒店
2樓西村日本料理
為濱城食客奉上“鐵板燒美食節”，
時間是4月12日至4月22日。
記得早點來品嚐，
以免錯過了與名廚的美味情緣，
空留遺憾！
特別鳴謝
攝影：小花他爸等大咖
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