聖女果、千禧,番茄看了這篇文章,你不會在傻傻分不清了

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這個季節你經常會看到什麼水果呢?我相信你們肯定在水果店看到千禧聖女果,西紅柿之類的等等,那聖女果又有千禧,圓粉又是什麼呢?想知道嗎,那就來看看。

聖女果是西紅柿的一種,其實聖女果才是最原始的番茄品種,甚至可以說是沒有被完全馴化的品種。之所以有些聖女果的口味特別甜,外形小巧可愛,是由於育種時為了迎合市場的需求,而特意篩選出來的。聖女果和西紅柿只是在外形大小和顏色上略有差異而已,番茄比較大個,聖女果比較小,顏色普遍略發暗紅。一開始引進我國的時候,主要有兩個品種,一個叫“紅衣聖女”,橢圓形,一個叫“紅玉”,圓形。我們常常在水果店見到的千禧,其實是聖女果的一種品種。那聖女果還有哪些品種呢?

聖女果品種分類

01

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品種:紅美玉

果橢圓形,成熟後轉亮紅色,單果重20g左右,商品性佳,糖度高,口感風味濃郁。

02

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品種:千禧

果桃紅色,橢圓形,重約20克,糖度高達9.6%,風味佳,不易裂果耐貯運。

03

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品種:黑櫻桃

正圓形,紫黑色(並不全黑,屬於深紫紅色,著眼看像是黑色,因此而得名黑櫻桃番茄),單果平均重量為16-20克左右,產量高,口感好,營養價值非常高,番茄味道特濃。水分多,口感好,皮肉較薄,所以成熟時硬度欠佳,需要在7-8成熟時候採摘為適合。由於黑番茄種子較貴,品種較為稀有,果實口感好,普通市場不常見,所以一般走的是高端銷售路線。

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品種:德金陽光

果實短橢圓形,單果重20—25克,果色金黃色,果實靚麗優美。果皮光滑有光澤,糖度10度,果肉脆甜,果皮厚硬度大耐儲運。

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品種:黃洋梨番茄

水果型的小番茄,形狀為梨形。果重12-20g,果皮和果肉為黃色。果實味道佳。

06

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品種:綠寶石

無限生長雜交一代綠色小番茄品種,綠色晶瑩。果重15g左右。味道好,果皮韌,耐裂果。

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品種:粉貝貝

果圓形,粉紅色,單果重25g左右硬度好,耐裂,耐貯運,糖度高,口感好

08

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品種:金玲瓏

成熟果橙黃色,果橢圓形,單果重15-18g,果肉厚,口感佳,品質好,抗病能力強。

09

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品種:以色列紫靚女

該品種系以色列引進,果實美觀亮麗,單果重18-22克,一穗可結果10-15個,硬度好,耐運輸。紫色,口感甜,糖度9.8以上。


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