對於某些喜歡喜歡吃海鮮的吃貨來說，有時候是不是覺得是件頭疼的事呢？想去飯店吃吧，消費又覺得高了，而且吃的還不過癮！想買回家做吧，又擔心自己做的不好吃！吃海鮮也是有講究的！哪些部位不能吃？趕緊告訴家裡做飯的人。
1、蟹腸：裡面有蟹的排洩物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西連著蟹胃，要取掉；
2、蟹胃：躲在蟹黃裡的三角包兒，也有蟹的排洩物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡，把蟹黃吃掉以後棄之。
3、海螺的內臟：吃了會讓人感覺迷糊，而海螺的尾部有大量的排洩物，有很多細菌，所以尾部也不能吃。
4、扇貝：扇貝丁的肉質鮮美,營養豐富。扇貝裙邊也可以涼拌或爆炒著吃，但裙邊藏垢較多，儘量不要生吃。扇貝黑色的部分是扇貝的內臟建議去掉，不要食用。
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