近日,好朋友“發瘋”,啟用全面禁糖減肥法,每週只有一天的“放縱日”。
炎炎夏日,好友看著我手裡的珍珠奶茶、滿杯紅柚,蠢蠢欲動而不可為。
別提這些,就算看到我吃一碗香噴噴的東北珍珠米,都饞得慌。
不過還好,每週一天的解放天性日來了,
又是可以大吃一頓的時候,
哦不,大吃一天。。。
聽聞,大朗開了家體驗式餐廳,還是此鎮首家帶空中花園的餐廳!
關鍵是,裡面不僅可以飲粵式早茶,還能吃特色粵菜和傳統海鮮,那不正好可以從早上直落到中午?
這家餐廳是四維園新開的分店,老店充滿濃郁的江南水鄉氣息,想不到,新店也是風格獨特!這裡面積共1200多平方米,不僅裝修別緻,還帶空中花園!讓食客可以放慢節奏,在休閒舒適的環境中,悠閒地享用美味佳餚。
四維園專注於特色營養海鮮做法與粵菜的研發推廣,所以這裡應該是老莞人最愛的地方。
養顏紅棗糕
絕對與眾不同的特色紅棗糕,紅棗泥和紅糖香氣混成一體,香滑細膩、入口即化的口感,簡單又美味,讓人怎麼吃也吃不膩,帶來是滿滿的幸福感~
柴米脆皮腸
粉皮很薄,夾著鮮甜的蝦仁和鹹香的脆皮,一口咬下,爽口彈牙!
蝦餃和小籠包,一個晶瑩剔透有嚼勁,一個白裡透亮汁噴香,果然高級點心大廚做出來的早茶,就是不一樣。
這簡直是為選擇困難症患者量身定製的早茶拼盤!顏值+美食,你想要的,一籠全滿足!
除了美麗不可方物、好吃到把持不住的早茶點心,還有入味新鮮的粵式佳餚。
養生無花果蟲草花浸土雞,是這家新店最新推出的一道菜,而且只在這家新店才有機會品嚐到!
這道菜是新店的招牌菜,採用無花果和蟲草花這兩昧中藥材,熬製湯底,然後放入剛從附近農場運過來的走地雞。
而這道菜在吃法上,也講究時間。廚師介紹:“湯一燒開,就把雞肉放,在鍋裡煮大概4~5分鐘左右,即可開吃。吃的時候一般先喝湯。”
這道新菜,湯底味道極其鮮美,肉質嫩到沒朋友,所以它是這家店的“頂樑柱”,超受食客歡迎。
必點菜--鹽焗乳鴿
鹽焗乳鴿是每桌必點菜,也是餐廳裡的銷量冠軍!
採用粵式“大料”獨家秘製而成,味道很“正”!
一品牛肋排
烤牛肋排一試回味無窮!表層的皮烤得金黃,帶點焦脆的口感。
這個部位細嫩多汁,肥瘦適中,而且只用當天新鮮到店的肉,為了一口嫩肉,老闆可下了血本。
金釵蝦仁
蝦仁是從新鮮的活蝦裡拔出的蝦肉製作而成,口口鮮嫩。
蔥油淋桂花魚
魚肉嫩、滑、軟,而且味道鮮美!據餐廳老闆介紹,這道菜在四維園老店,一般一天就可以賣20條!
糖醋豬柳
【四維園海鮮酒樓】
AD:東莞市大朗鎮康豐路環球廣場2期4-5樓
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