夏天最常見最常吃的水果是西瓜，西瓜不僅可以降暑解渴，夏天吃西瓜還有助於減肥。西瓜中水分含量是其他水果所不能比的，吃西瓜能夠利尿，幫助消化，可以幫助人們排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，西瓜屬於低熱量的水果，吃西瓜對減肥效果具有一定的幫助作用。
蔬菜涼湯，瓜果涼湯等，做為第一道菜，是夏天最好的開胃菜。主食前多吃點流質的東西，先把肚子哄個半飽了，就不會吃那麼多主食了。
減肥最重要的是能量的攝入不能太高，在選擇食物時最好選擇一些能量密度較低，飽腹感較強的食物最佳，所以像既好吃又熱量高，飽腹感不強的堅果類的食物一定要少吃，比如核桃、花生、杏仁等。
內臟類的食物熱量高，且膽固醇含量高，並且嘌呤也高，最好少吃，像肝、腰、肚、心、肺等。肥肉比例高的五花肉、肘子肉、豬頭肉等也最好少吃。
每餐都要有蔬菜，一餐當中至少有一碗是蔬菜，而且每一餐都要從蔬菜先開始吃。特別建議你嘗試一些可以生食的蔬菜，蔬菜是大自然給我們的饋贈，有很多蔬菜是可以生吃的，或者簡單的焯水，你可以細細品嚐他們的味道，你會發現蔬菜真的是有一種大自然的清香！
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