夏天最常见最常吃的水果是西瓜，西瓜不仅可以降暑解渴，夏天吃西瓜还有助于减肥。西瓜中水分含量是其他水果所不能比的，吃西瓜能够利尿，帮助消化，可以帮助人们排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，西瓜属于低热量的水果，吃西瓜对减肥效果具有一定的帮助作用。
蔬菜凉汤，瓜果凉汤等，做为第一道菜，是夏天最好的开胃菜。主食前多吃点流质的东西，先把肚子哄个半饱了，就不会吃那么多主食了。
减肥最重要的是能量的摄入不能太高，在选择食物时最好选择一些能量密度较低，饱腹感较强的食物最佳，所以像既好吃又热量高，饱腹感不强的坚果类的食物一定要少吃，比如核桃、花生、杏仁等。
内脏类的食物热量高，且胆固醇含量高，并且嘌呤也高，最好少吃，像肝、腰、肚、心、肺等。肥肉比例高的五花肉、肘子肉、猪头肉等也最好少吃。
每餐都要有蔬菜，一餐当中至少有一碗是蔬菜，而且每一餐都要从蔬菜先开始吃。特别建议你尝试一些可以生食的蔬菜，蔬菜是大自然给我们的馈赠，有很多蔬菜是可以生吃的，或者简单的焯水，你可以细细品尝他们的味道，你会发现蔬菜真的是有一种大自然的清香！
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