涼拌紫甘藍的做法

原料

紫甘藍 100g

尖椒 1/2個

香油 1g

陳醋 10g

鹽 適量

涼拌紫甘藍

尖椒

步驟

01 紫甘藍洗淨,切細絲。

02 尖椒洗淨切細絲備用。

03 紫甘藍絲和尖椒絲放一起,加入香油、鹽和陳醋拌勻即可食用。

成品:

知食:紫甘藍含有豐富的膳食纖維,消化系統不好的人群不宜食用過多。