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家常菜譜分類私家菜分類素齋菜分類香味菜品口味炒主要工藝10分左右所需時間高級製作難度食材明細
大頭菜（圓白菜）適量西紅柿適量尖辣椒適量蔥適量鹽適量蒜適量姜適量新三鮮的做法詳細步驟
第1步大頭菜洗淨切絲，尖椒切絲，西紅柿切片，蔥姜分別切絲鍋內加油燒熱，加入蔥薑絲爆香，放入大頭菜和尖椒絲煸炒，見菜絲變軟後再放入西紅柿翻炒，並用鹽調味，臨出鍋時加入少許蒜片即好。
@淮北人 新三鮮做法
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第1步大頭菜洗淨切絲，尖椒切絲，西紅柿切片，蔥姜分別切絲鍋內加油燒熱，加入蔥薑絲爆香，放入大頭菜和尖椒絲煸炒，見菜絲變軟後再放入西紅柿翻炒，並用鹽調味，臨出鍋時加入少許蒜片即好。