想吃雪糕不用買,做法和配方都告訴你,不放雞蛋和奶油,營養健康

大家好,我是老左,一個喜歡下廚房的研究美食的小帥哥,每天與大家分享營養美味家常菜的做法,我的格言就是:每天一道家常菜,幸福快樂每一天。如果您也喜歡做美食,把每一道美食分享給家裡人,歡迎關注,我們可以互相分享美食經驗,為家人做出更營養美味健康的美食

最近的氣溫越來越高,又到了吃雪糕的旺季,每次路過超市都忍不住的想去買一根雪糕,現在的雪糕是各式各樣,什麼口味的都有,吃起來很爽,但是過後又擔心雪糕不夠衛生,會不會有很多的添加劑和防腐劑,今天老左就給大家分享一個家庭版草莓水果雪糕。做法簡單又好吃。

想吃雪糕不用買,做法和配方都告訴你,不放雞蛋和奶油,營養健康

做法:

1,準備好一大碗清水,加入一勺食鹽,一勺麵粉,攪拌混合均勻

想吃雪糕不用買,做法和配方都告訴你,不放雞蛋和奶油,營養健康

2,準備好買回來的草莓不要去掉根部,直接全部放入麵粉水中,浸泡5分鐘,再用手輕輕的搓洗一下,最後在用流水清洗乾淨去掉草莓的根部,這樣做可以有效的去除草莓表面殘留的農藥和髒東西,這這種清洗方式適合各種水果和蔬菜。

想吃雪糕不用買,做法和配方都告訴你,不放雞蛋和奶油,營養健康

3,鍋內放入2斤草莓,50克的冰糖,用鏟子按壓翻炒一會,全程小火,炒出草莓汁

想吃雪糕不用買,做法和配方都告訴你,不放雞蛋和奶油,營養健康

4,等冰糖完全的融化熬製黏稠即可關火,滴入幾滴檸檬汁翻拌均勻盛出備用

想吃雪糕不用買,做法和配方都告訴你,不放雞蛋和奶油,營養健康

5,熬製好的草莓糊完全的放涼之後倒入200克的酸奶攪拌混合均勻

想吃雪糕不用買,做法和配方都告訴你,不放雞蛋和奶油,營養健康

6,準備好一個雪糕模具倒入做好的草莓糊,放上自己喜歡的奧利奧或者各種乾果都可以,插入一根雪糕棍放入冰箱冷凍4個小時以上,非常好吃的草莓雪糕就做好了,沒有任何添加劑,吃著放心

想吃雪糕不用買,做法和配方都告訴你,不放雞蛋和奶油,營養健康

喜歡吃雪糕的家人們記得收藏哦!從此不在出去買!沒有任何添加劑吃著放心。


分享到:


相關文章: