RUAN JI ZHU DU JI
# 5折吃養胃豬肚雞 #
從廈門開到漳州的
阮記豬肚雞
養胃 | 鮮香 | 清甜
為你帶來一整個春天的溫暖
連續一週5折吃
還不快衝鴨！
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01
· 廈門來的養胃火鍋 ·
在廈門頗有名氣的阮記豬肚雞終於開到漳州啦！主打養胃火鍋的它能在這個陰雨綿綿的春季裡給你帶來一絲絲的暖意。
店內上下分為兩層，整體的用餐區域簡約清新，窗明几淨，營造出了舒心的就餐氛圍。
就餐區域都配有自助調料臺，辣椒醬、花生醬或是簡單的醬油醋都為食客們備齊了，喜歡吃什麼風味的蘸醬都可以隨心調~
02
· 每一口都是鮮香清甜 ·
金線蓮豬肚雞
說到阮記的豬肚雞就不得不提這“人氣黑馬”——金線蓮豬肚雞，既是經典，又口口都是美味清甜。
一整鍋豬肚雞的精髓全在湯裡，經過長時間熬煮的湯底不僅吸收了豬肚和雞的濃香和鮮美，更是有很高的營養價值，吃配料前先喝湯，潤喉又暖胃。
金線蓮豬肚雞
以新鮮金線蓮入湯燉煮，既能祛溼解毒，又能為湯底添一份清甜。
每塊豬肚都十分厚實，而且Q彈有韌勁，咬下後發出“咯吱咯吱”的響聲實在過癮！在湯底中長時間浸潤後更是一點腥味都沒有！
阮記的豬肚雞都是選用來自龍巖的河田雞。以稻穀和玉米進行餵養的河田雞脂肪含量適中，肉質細嫩鮮美。
蟲草花豬肚雞
一掀蓋，混合著蟲草花味的雞湯鮮香隨著騰騰昇起的熱氣飄散四周，美味誘惑滿點！
有了蟲草花的加入，整鍋湯底以及豬肚和雞肉的鮮香味和營養都因此增加了不少！
蟲草花豬肚雞
鮮嫩可口的河田雞無論在鍋裡煮多久都不用怕會變老變柴，反之越煮越有雞肉本身的韌勁。
勁道的豬肚吸收了湯汁，細細咀嚼，蟲草花湯底的鮮甜順滑瞬間蔓延口腔。喜歡重口味的吃貨們還可以自行調製蘸醬，香辣夠味！
肥牛
肥牛卷是火鍋大餐裡不可或缺的食材，以豬肚雞的濃郁湯底涮燙過後一定會有種別樣的風味。
肥牛卷不柴不膩，肥厚程度剛好。鮮甜的蟲草花豬肚雞湯緊緊包裹肥牛，吃進嘴裡既有湯底的清香更有牛肉醇厚。
蘸點辣醬，再伴著點脆嫩的豬肚下飯吃也是很不錯的選擇！
雞雜
雞雜跟豬肚雞鍋底很是對味。雞胗、雞心、雞肝…不管你喜歡吃哪個部位，通通為你備全。
雞胗彈牙有嚼勁，雞肝入口即化，雞心肉感飽實，再伴著雞湯吃上滿滿一碗，整個胃裡暖烘烘的~
在蘸料碟裡拌上幾下，麻辣鮮香便立刻包裹雞胗，入口不僅沒有腥味，還越嚼越香！
03
· 這些經典也不容錯過 ·
皇上煌臘味煲仔飯
自帶焦香味上桌的超大一份煲仔飯在掀蓋的那刻便吸引了所有吃貨的眼球，紅潤油亮的臘腸、攙著醬油香的米飯，惹人食慾上升！
趁熱攪拌燜煮多時的煲仔飯，讓醬汁和米飯以及臘肉的香充分結合。飽滿堅實的米飯粒粒分開，吸收了臘味的油香和醬汁的鹹香，每口都是經典老廣味。
煲煮的火候控制得剛好，臘腸和臘肉依然油亮。臘腸香韌鮮甜，臘肉薰香味濃郁且自帶油香，混著米飯一起吃，噴香撲鼻。
皇上煌臘味煲仔飯
鹹水鴨
漳州人的餐桌上總是不能少了這道鹹水鴨。塊塊皮薄肉嫩、肉質緊實，很下飯！
鴨皮油香十足，緊實的鴨肉肌理間還有鴨肉自身的油脂不斷滲出，肥嫩鮮香不油膩，再加上滷製的鹹香加成，讓人想不愛上它都難！
店家信息
阮記豬肚雞
地址：漳州市薌城區天下廣場美食街君臨天下5棟5號店面
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