經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!
今天第一道美食:炸小白蝦 推薦指數:5星 操作指數:2星
小白蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。
材料:小白蝦適量、麵粉適量、白胡椒粉適量、鹽適量、食用油適量
做法
1.小白蝦一斤,清水沖洗一下控去水分,放入少許白胡椒粉、麵粉、鹽,調勻入味。
2.鍋內放油,油要多一些,五成熱放入白蝦,中火炸至變色翻過來,另一面也金黃色即可盛出。
3.裝盤,根據口味撒些椒鹽味道更美。
接下一道美食:三色蝦仁 推薦指數:5星 操作指數:2星
蝦仁味鮮美質軟嫩,營養豐富,含有豐富的鎂,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死,中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用。
材料:鮮蝦250克、甜玉米半根、黃瓜半根、胡蘿蔔1段、料酒半湯匙、澱粉少許、油適量、鹽適量
做法
1.蝦仁洗淨,去蝦線,加入鹽、料酒拌勻,醃製15分鐘。
2.胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁,米剝粒。
3.醃製的蝦仁加入澱粉抓拌均勻。
4.熱鍋熱油,下鍋滑炒蝦仁,蝦仁變色後撈出,留油,加入玉米粒翻炒。
5.將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生,加入少許鹽,然後加入蝦仁,翻炒均勻即可。
今天最後一道美食:蒜蓉蒸蝦 推薦指數:5星 操作指數:2星
清蒸蝦當然是蒜蓉最美味,不過蝦挑蝦線開背需要費時,不過比白焯入味。值得一試。
材料:蝦300g、蒜20g、辣椒3顆、姜少許、蔥少許、醬油3勺、食用油2勺
做法
1.去蝦線,開背,最好用刀橫切蝦肉。
2.辣椒、姜、蒜、蔥切碎。
3.熱鍋,放入油,爆香辣椒、蒜、姜,加入醬油。
4.蝦先擺入蒸盤,用勺子把配料裝蝦背,上鍋蒸八分鐘即可
好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。
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