先來為大家分析一下，為什麼會有越來越多的人患有腎結石？那是因為人體在攝入過多的蛋白質後，會導致體內的草酸、尿酸、鈣等成分增加
一種水果能溶解結石
菠蘿還被稱為“超級食物”，因為其中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的酶。
有人在食用菠蘿的時候會出現口麻、腹痛、頭暈等過敏症狀，這是由於菠蘿中含有菠蘿朊酶，正是這種物質可以對付人體內的腎結石。
菠蘿的食療方，調理氣管問題
- 取菠蘿肉120克，蜂蜜30克，水煎後服用，每日2次；
- 或者菠蘿肉100克，鹽水稍泡，洗淨切片。茅根50克，洗淨切斷。加水600毫升，將二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，繼續加熱燒開，服用即可。
取菠蘿肉250克，擠汁，加冷開水1杯，精鹽適量，拌勻，分兩次服用；或者用菠蘿1個，橘子2個，將菠蘿去皮後切成小塊榨取汁液，橘子去皮後榨取汁液，混勻後即可飲用。每次飲用20毫升，每日2次。
菠蘿逆天吃法
1、海鮮菠蘿飯
材料：
菠蘿、米飯、鮮蝦、蟹味棒、青豆、甜玉米粒、腰果、生抽、鹽、雞精、胡椒粉、玉米油
製作步驟：
1、將所有材料準備好，米飯煮熟。
2、青豆玉米粒放入開水中焯燙熟，撈出瀝乾水分，蝦冷凍一下至硬殼後去除外殼，抽去蝦泥，菠蘿洗淨後切成小方塊，放入鹽水中浸泡備用，蟹味棒切小粒；
3、生腰果每粒對切成半，放入無油平底鍋內小火烤香，注意不要烤糊了，盛出備用（也可以放在烤箱裡烘烤一下）；
4、平底鍋內倒入少許油；
5、再在鍋內倒入適量油，加熱後倒入蝦仁，青豆，玉米粒，蟹味棒一起炒香至變色；
6、把煮熟的米飯攪散加入，翻炒均勻後加入鹽和生抽，胡椒粉，雞精
7、炒勻後加入瀝去鹽水的菠蘿粒，再次翻炒均勻；
8、關火，撒入烤香的腰果，盛出食用（腰果最後加入到表面就可以，不要在炒飯的過程中加腰果翻炒，那樣吃起來就不酥脆了）
2、菠蘿果醬
材料：
菠蘿、白砂糖
製作步驟：
1.菠蘿去皮，切大塊用淡鹽水浸泡15分鐘左右撈出。
2.取一半的菠蘿切碎丁裝進不粘鍋裡，撒上約為菠蘿果肉1/2-1/3的白砂糖，醃到出汁。
3.另一半菠蘿切塊，入攪拌機中打碎。
4.倒入醃好的菠蘿粒裡混勻。
5.開火，待鍋裡煮出浮沫時，用勺子把浮沫撇淨。
6.轉小火，熬到你喜歡的濃稠度時，關火，待冷卻後裝瓶即可。
菠蘿食用禁忌
1、浸漬鹽水再吃
由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬半小時左右，然後再吃。
2、菠蘿和雞蛋不能一起吃
雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。
3、不要吃過量
菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。
4、並非人人適宜吃
患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠蘿，以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
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